Geen feestmenu zonder een lekker dessert! Voor sommigen het favoriete deel van het feestmaal, voor anderen te veel suiker of bakstress. De laatste categorie verwijzen we met plezier door naar onze tips voor een perfecte kaasschotel. Zoetebekken nog steeds present? Hierbij onze selectie van de perfecte feestdesserts!
De persoon die geen tiramisu lust, die moeten wij nog tegenkomen! Daarom is tiramisu ook ideaal als feestelijk dessert. Er is niets mis met de traditionele versie, maar als je die in een grote schaal maakt, kan het al eens moeilijker zijn om de tiramisu netjes uit te scheppen en te verdelen. Ons geheimpje? Wij serveren tiramisu graag in een koffiekopje. Vul de koffiekopjes tot de rand en bepoeder met cacaopoeder, schoteltje eronder en lepeltje erbij, en je hebt een perfecte portie die er ook nog eens heel leuk uitziet. Hetzelfde geldt voor tiramisu in glaasjes trouwens. Zorg dan dat je de laagjes mooi kan zien.
De doorwinterde bakkers kunnen zich wagen aan een tiramisu rolcake, en dan afwerken als een kerststronk. Lekker origineel! Mag het wat exotischer? Maak dan eens een indrukwekkende tiramisu met matcha groene theepoeder.
Desserts met chocolade mochten natuurlijk ook niet ontbreken in dit lekkere lijstje... Dat kan een mooie chocoladetaart zijn, een lekker verrassende chocolademousse in twee kleuren, of voor de durvers: chocolade moelleux met een hart van gezouten karamel. Altijd spannend of de kern van de moelleux nog mooi lopend gaat zijn, dus best even op voorhand oefenen. Maar beeld je alvast de blik op het gezicht van je gasten in, als die prachtig goudkleurige gezouten karamel uit het heerlijke gebakje komt gestroomd!
De eindejaarsfeesten, het is de ideale gelegenheid om uit te pakken met jouw kookkunsten. Verras je gasten met een prachtig dessert in thema. Want ook al zal het waarschijnlijk dit jaar weer niet sneeuwen met Kerst, met deze kraakwitte kerstdesserts breng je zo de sfeer in huis!
Tiramisu in alle vormen en maten
De persoon die geen tiramisu lust, die moeten wij nog tegenkomen! Daarom is tiramisu ook ideaal als feestelijk dessert. Er is niets mis met de traditionele versie, maar als je die in een grote schaal maakt, kan het al eens moeilijker zijn om de tiramisu netjes uit te scheppen en te verdelen. Ons geheimpje? Wij serveren tiramisu graag in een koffiekopje. Vul de koffiekopjes tot de rand en bepoeder met cacaopoeder, schoteltje eronder en lepeltje erbij, en je hebt een perfecte portie die er ook nog eens heel leuk uitziet. Hetzelfde geldt voor tiramisu in glaasjes trouwens. Zorg dan dat je de laagjes mooi kan zien.
Lichte tiramisu in een glaasje
Tiramisu met perzik en passievrucht
De doorwinterde bakkers kunnen zich wagen aan een tiramisu rolcake, en dan afwerken als een kerststronk. Lekker origineel! Mag het wat exotischer? Maak dan eens een indrukwekkende tiramisu met matcha groene theepoeder.
Tiramisu rolcake
Tiramisu met matcha groene thee
Chocolade is het antwoord!
Desserts met chocolade mochten natuurlijk ook niet ontbreken in dit lekkere lijstje... Dat kan een mooie chocoladetaart zijn, een lekker verrassende chocolademousse in twee kleuren, of voor de durvers: chocolade moelleux met een hart van gezouten karamel. Altijd spannend of de kern van de moelleux nog mooi lopend gaat zijn, dus best even op voorhand oefenen. Maar beeld je alvast de blik op het gezicht van je gasten in, als die prachtig goudkleurige gezouten karamel uit het heerlijke gebakje komt gestroomd!
Chocoladetaart met rode vruchten
Duo van chocolademousse
Chocolade moelleux met gezouten karamel
I'm dreaming of a white christmas....dessert!
De eindejaarsfeesten, het is de ideale gelegenheid om uit te pakken met jouw kookkunsten. Verras je gasten met een prachtig dessert in thema. Want ook al zal het waarschijnlijk dit jaar weer niet sneeuwen met Kerst, met deze kraakwitte kerstdesserts breng je zo de sfeer in huis!
Kraakwitte soezentoren
Kerstpavlova
Witte chocolademoussetaart
