Het perfecte feestmenu: 5 champagnecocktails

Champagne punch

De meningen zijn misschien verdeeld, maar er is toch een algemene teneur dat 2016 een zwaar jaar was. Dat doet dromen van een mooier, zonniger en lekkerder 2017. En hoe kan je dat jaar dan beter inzetten dan met een lekker glaasje champagne. Of nog beter: een zalige champagnecocktail. 2018 verdient het!

Lees artikel

Last-minute feestmenu, klaar in 2 uur en mét boodschappenlijstje

Hertenfilet met jagersaus

Kerstmis staat nu echt voor de deur. Sommige mensen zijn al weken bezig geweest aan hun kerstmenu en anderen zitten nu met hun handen in het haar... Behoor jij tot de laatste categorie? Ik begrijp dat! De aanloop naar de feestdagen is erg hectisch en je hebt wel duizenden dingen om het hoofd. Daarom stelde ik een heerlijk, snel (klaar in 2 uur) en gemakkelijk last-minute feestmenu samen met favorieten van 15gram.

Lees artikel

Het perfecte feestmenu: heerlijk delicate sint-jakobsvruchten

Sint-Jacobsvruchten met zalf van butternut en chorizocrunch

Wat is er feestelijker dan sint-jakobsvruchten? Toegegeven, deze heerlijk delicate zeevruchten zijn wat prijzig en niet altijd even makkelijk te verkrijgen, maar dat maakt ze net extra speciaal en ideaal voor tijdens de feestdagen. Met drie coquilles per persoon heb je een geweldige basis voor een heerlijk voorgerecht.

Lees artikel

Het perfecte feestmenu: originele bladerdeeghapjes

Worstenbroodjes krans

Bladerdeeghapjes, iedereen krijgt ze wel eens voorgeschoteld op een feest. Kleine warme guilty pleasures die perfect zijn om een feestmaaltijd op gang te trekken. Je kan ze kant-en-klaar kopen, maar die zullen nooit zo lekker en origineel zijn als deze feestelijke exemplaren. Glaasje bubbels erbij en het feest kan beginnen!

Lees artikel

Het 15gram feestmenu overzicht

Het 15gram feestmenu overzicht

De Sint moet nog komen, maar velen onder jullie zijn al volop bezig met jullie menu voor Kerstmis, Nieuwjaar en aanverwante feestelijkheden. Wij begrijpen dat! We kregen al regelmatig de vraag of er ook een 15gram Foodbox feestbox komt. Met onze 15gram Foodbox kiezen we bewust voor eenvoudige gerechten die snel klaar zijn. Op 15gram.be vind je wel tal van feestelijke recepten én handige artikels om jou te inspireren voor je feestmenu. En daar komen in aanloop van de feesten dit jaar nog heel wat artikels bij. Blijf dus zeker 15gram.be in de gaten houden!

Lees artikel

10 tips voor een stressvrije Kerst

10 tips voor een stressvrije Kerst

Bij 15gram houden we van eenvoudige maar lekkere gerechten die je gemakkelijk kan klaarmaken. Met veel recepten, waarbij zeker iedereen zijn gading kan vinden. Dát is de filosofie die we hanteren bij het ontwikkelen van de recepten en het samenstellen van onze 15gram Foodbox. 100% stressvrij koken! Tijdens de feestdagen trekken we die gedachtengang voort en helpen we je graag met het samenstellen van je feestmenu.

Lees artikel

3 menu's voor een stressvrije Kerst

3 menu's voor een stressvrije Kerst

onder de kerstboom... en natuurlijk al dat lekkere eten! Dé gelegenheid bij uitstek om te genieten van de beste producten in heerlijke bereidingen. En als je graag kookt, uiteraard ook het moment om jouw kookkunsten te laten schitteren. Maar... iedereen neemt wel eens te veel hooi op zijn (vlees)vork, en wil zo uitgebreid koken en je gasten zo overdonderen, dat het hele gebeuren heel veel stress met zich meebrengt. Zou niet mogen, toch? Wij bij 15gram kennen het gevoel en pakken dit jaar uit met dé formule voor een stressvrije Kerst!

Lees artikel

Gebak voor Halloween

Pompoengebakjes

Guur weer, het wordt sneller donker,... ja ja, de herfst is nu echt daar! Maar wat doe je nu met de kinderen tijdens de herfstvakantie als het te nat en koud is om buiten te spelen? Juist, bakken voor Halloween!

Lees artikel

10 lichte Belgische klassiekers

Tomaat garnaal

Een gelukkige nationale feestdag gewenst aan alle landgenoten! Het is een leuke traditie om vandaag dan ook eens lekker typisch Belgisch te koken, maar putje zomer gaan we nu toch geen zwaar stoofvlees met friet of konijn met pruimen staan klaarmaken? Daarom, een lijstje met 10 lichte Belgische klassiekers, 100 % summer proof!

Lees artikel

TV-hapjes voor tijdens het WK

Pittige mini-worstenbroodjes

Vandaag begint het WK in Rusland voor de Belgen! We kijken uiteraard uit naar de eerste match van de Rode Duivels tegen Panama... Maar stiekem kijken we vooral uit naar al die lekkere hapjes die we vanavond voor de TV kunnen verorberen.

Lees artikel