Voor elke dag

Ovenschotels in laagjes: hachis parmentier in al zijn variaties

Caroline Dhont | 13 dec. 2024

0

BEWAAR

Hete bliksem, gratin, hachis parmentier, shepherd's pie, moussaka... iedereen kent ze wel, de ovenschotels in laagjes! Ze hebben vaak een nogal verschillende naam, maar het komt wel op hetzelfde neer: heerlijke hartverwarmende comfort food in een heerlijke ovenschotel, gepresenteerd in laagjes, waarvan het bovenste laagje veelal aardappelpuree is, al dan niet met een krokant (kaas)korstje.

Lees artikel

Feest

December hapjesmaand: 5x originele hapjes

Caroline Dhont | 10 dec. 2024

0

BEWAAR

Hier zijn we met onze volgende reeks hapjes voor de feestdagen. We pakken deze keer uit met heerlijke originele hapjes! De hapjes zetten de toon van de maaltijd, dus wie alvast heel goed wil starten, zorgt voor  hapjes waarover nog lang gepraat zal worden... 

Lees artikel

Voor elke dag

Weekmenu 9 december: winter is coming

Caroline Dhont | 8 dec. 2024

0

BEWAAR

Om het met de gevleugelde woorden van Ned Stark in Game of Thrones te zeggen: "winter is coming". Voor hem hield dat niet veel goeds in, wij zien het aan de positievere kant en horen vooral 'ovenschotelseason is coming' ;-). We dompelen ons deze week onder in heerlijke winterkost met o.a. hete bliksem (dat jaagt die 'white walkers' wel weg), een stukje vlees met stoemp, een winterse maaltijdsalade en zélfs paella. Alstublieft! 

Lees artikel

Voor elke dag

Do it yourself: 6x visburger

Caroline Dhont | 6 dec. 2024

0

BEWAAR

Zoals Roger van de doe-het-zelf-tv altijd zegt: "wat je zelf doet, doe je meestal beter". Wij zijn helemaal fan van homemade visburgers. Het is eens een andere manier om vis op het menu te zetten en kinderen zijn er meestal helemaal verzot op! Door ze zelf te maken, heb je ook 100% controle op wat erin zit. 

Lees artikel

Feest

December hapjesmaand: 5x worstenbroodjes

Caroline Dhont | 3 dec. 2024

0

BEWAAR

Het is officieel: december is hapjesmaand op 15gram.be! Een hele maand lang gaan we jou verwennen met de lekkerste hapjes inspiratie voor tijdens de feestdagen. Want wees nu eerlijk: aan de apero beginnen is toch hét moment dat het feest van start gaat. Heerlijke bite-size hapjes die je smaakpapillen opwarmen. Gezellig met een glaasje bubbels of cocktail of mocktail erbij, samen in de zetel. 

Lees artikel

Werelds

10x Indisch én veggie

15gram | 2 dec. 2024

0

BEWAAR

Tussen de 30 en de 40% van de Indische bevolking is vegetarisch. En daarmee spant India absoluut de kroon met het hoogste percentage vegetariërs ter wereld. Deze eetwijze wordt natuurlijk ook weerspiegelt in de Indische keuken. Het is een ware bron van culinaire inspiratie voor vegetarische gerechten. De kruidige groentecurry's bieden zoveel mogelijkheden. Als vullend element wordt er veel gewerkt met linzen of rijst. Of heb je meer zin in een geurig naan brood? We laten je graag proeven van enkele Indisch geïnspireerde vegetarische toppers.

Lees artikel

Voor elke dag

Weekmenu 2 december: lekker klassiek

15gram | 1 dec. 2024

0

BEWAAR

In de koude maanden smaakt klassieke kost - aka comfort food - toch altijd zoveel beter? En ook wel: nog even 'gewoon doen' voor de uitbundige feestdagen beginnen. Daarom hebben we een heerlijke eenvoudige weekmenu samengesteld, met lekker kost van hier. Gehaktballetjes met frietjes, spaghetti en op vrijdag heerlijk klassieke tongrolletjes. En in het weekend maken we cake met kruidnoten die de sint bracht! Genieten toch? Maak het jezelf extra gemakkelijk en bestel enkele gerechten alvast bij foodbag.be! Maak er een smakelijke week van! 

Lees artikel

Feest

Feestmenu Foodbag: zorgeloze feestdagen, Belgische kwaliteit

15gram | 26 nov. 2024

0

BEWAAR

Naar goede gewoonte werken we dit jaar weer samen met onze partner Foodbag.be om jou een toegankelijk en haalbaar feestmenu aan te bieden. 

Lees artikel

Werelds

Weekmenu 25 november: op culinaire reis naar Azië

Caroline Dhont | 24 nov. 2024

0

BEWAAR

Een fervente 15gram bezoeker heeft natuurlijk al lang door dat we grote fans zijn van de Aziatische keuken! Die frisse en pittige smaken, de heerlijke geur van versgestoomde rijst,, de vele kruiden,... daar word je toch helemaal blij van? Doe je mee aan de challenge om een hele week lekkere Aziatische gerechten op tafel te toveren? 

Lees artikel

Voor elke dag

7x origineel met rodekool

15gram | 22 nov. 2024

0

BEWAAR

Rodekool met worst en appel is een echte topklassieker in vele Vlaamse keukens. Echt comfort food als het lekker koud is. Maar wil je eens iets anders klaarmaken? Of heb je nog een halve rood kool op overschot liggen? We helpen je graag op weg met enkele lekkere originele bereidingen!

Lees artikel