Caroline Dhont | 14 jul. 2026
Tien dagen lang verandert Gent in het grootste openluchtfeest van Europa. De Gentse Feesten zijn goed voor een miljoen bezoekers, honderden optredens en evenveel kraampjes met eten. De geur van pita, het sissen van de grill, een kop waterzooi aan een terrasje: de feesten zijn ook een culinaire belevenis. Zelf door de Donkersteeg slenteren is geweldig, maar de smaken van Gent kan je ook gewoon thuis op je bord toveren. Vree wijs!
Lees artikel
Caroline Dhont | 12 jul. 2026
De zomervakantie is al een paar weken aan de gang. Het ritme ligt lager, de dagen voelen ruimer en hopelijk ben je ondertussen volop aan het genieten. Wat er op tafel komt, mag dat gevoel weerspiegelen: lichte gerechten, veel kleur en ingrediënten die op dit moment op hun allerbest zijn.
Lees artikel
Caroline Dhont | 10 jul. 2026
Het is 32 graden. Je koelkast zoemt. De gedachte alleen al om de oven aan te zetten doet je zweten op plekken waar je liever niet over nadenkt. En toch heb je honger. Uiteraard. Goed nieuws: je hoeft echt niet te koken om iets lekkers op tafel te zetten. Geen vuur, geen oven, geen rode aangelopen gezicht boven een dampende pan. Gewoon een goed mes, een snijplank, misschien een restje pasta in de koelkast en een beetje lef om rauwe vis op je bord te leggen.
Lees artikel
Op 7 juli is het World Chocolate Day! Beetje vreemd misschien om dat in het midden van de zomer te vieren, maar het zou een herinnering zijn aan de dag dat chocolade in Europa geïntroduceerd werd, in 1550 al! Weeral een leuk weetje om mee uit te pakken, terwijl je trakteert met een van deze heerlijke zomerse chocoladedesserts. Of gewoon voor jezelf houdt natuurlijk, dat mag allemaal. In ieder geval zijn deze chocoladedesserts 100% summer proof!
Lees artikel
Caroline Dhont | 5 jul. 2026
Hoera, de zomervakantie is nu goed en wel begonnen! Misschien heb je nog een mooie vakantie in het vooruitzicht, ofwel geniet je van een heerlijke staycation. Doe het vooral rustig aan en geniet van wat trager leven. En daar hoort ook bij: jezelf het lekker makkelijk maken*. Nadenken over wat je gaat eten? Dat hebben we voor jou al gedaan! We nemen je deze week mee op culinaire wereldreis. We vertrekken in België, passeren in Italië, steken de plas over naar de Verenigde Staten, dan terug helemaal de andere richting naar Indië om te eindigen in Griekenland en tenslotte ook Spanje. En dat allemaal vanuit je (tuin)stoel. Klinkt als een heerlijke week, toch? Ready for take off? Hier gaan we!
Lees artikel
Caroline Dhont | 3 jul. 2026
Aaah, la douce France... Nog steeds één van de populairste vakantiebestemmingen van de Belg. Zeker de Mediterranée in Zuid-Frankrijk. Misschien ga je er deze zomer nog naartoe of kan je wegdromen naar mooie herinneringen aan schattige dorpjes, bloeiende lavendelvelden, uitzicht op de Middellandse zee en natuurlijk... het eten!
Lees artikel
Er zijn nog mooie dagen in aantocht! Zomerse temperaturen, terrasjes in de zon, vakantie op het strand, ... en waar denk je dan meteen aan? Wel, wij toch in ieder geval: ijsjes!
Lees artikel
Evelien Van Renterghem | 28 jun. 2026
De zomervakantie is aangebroken, de hittegolf is eeeeindelijk voorbij en we serveren deze week kidsproof zomerkost. Driewerf hoera! We kozen vijf gerechten uit die volgens ons in de smaak vallen bij groot en klein. Ieder kent zijn eigen kind(eren) het beste, dus voel je vrij om aan te passen waar nodig.
Lees artikel
Evelien Van Renterghem | 26 jun. 2026
8 Thaise gerechten die in 30 minuten klaar zijn? Check! Wie Thaise keuken zegt, denkt vrijwel meteen meteen aan 1) overheerlijke smaken en 2) Thaise curry (voorafgegaan door 'red', 'green' of 'yellow'). Dat de Thaise keuken zoveel meer in petto heeft dan haar befaamde curry's én dat je er bovendien geen uren voor in de keuken hoeft te staan, bewijzen onze 8 recepten. Laat je inspireren door onze Thaise bowl, salade, wrap, roerbak, soep en jawel curry! We eindigen ons lijstje met de Thaise streetfood klassieker 'pad Thai'.
Lees artikel
Evelien Van Renterghem | 23 jun. 2026
Hittegolf = barbecue alert! Met deze temperaturen wil je liever niet te lang in de keuken staan. Een pastasalade bij de barbecue is dan een goed plan: weinig werk en één grote vullende salade op tafel. We verzamelden 7 originele recepten, zowel met vlees, vis als vegetarisch. Het enige wat je binnenshuis moet doen is de pasta koken (al kan zelfs dit misschien op een vuurtje buiten?). Al de rest bereid je gewoon buiten op de barbecue. Laat het smaken!
Lees artikel
