5x Stevige winterkost

Kalfslapje met gebakken aardappelen, sperzieboontjes en graanmosterdsaus

Baby, it's cold outside! En wat smaakt er dan beter, dan lekker, stevige winterkost? Dus steek je haardvuur en oven maar alvast aan, voor 5 heerlijke gerechten, waarvan je het spontaan warm krijgt. Op zoek naar lichtere varianten? Die vind je hier!

Lees artikel

5 zalige stoofpotjes, klaar in minder dan een uur

Mexicaans stoofpotje met kip en quinoa

Nu het lekker koud is, smaakt een lekker warm stoofpotje eens zo goed. Een stoofpotje is het lekkerste als het urenlang kan staan pruttelen op het vuur, maar helaas hebben we daar niet altijd tijd voor. Wij ontwikkelden 5 heerlijke wereldse recepten voor stoofpotjes, die klaar zijn in minder dan een uur. Voorgeproefd en goedgekeurd door onze redactie! Haal die gietijzeren pot maar al boven!

Lees artikel

6 winterse recepten met savooikool

Boerensoep met ribbetjes

Savooikool is een heerlijk winterse seizoensgroente. Rijk aan vitaminen en mineralen is het één van de oudste maar ook gezondste koolsoorten. Gekookt of gestoofd kan je deze kool in ontelbare soepen, salades of stoofpotjes verwerken. Onze favorieten? In een lekkere stoemp of een hutsepot!

Lees artikel

17 lichte winterse gerechten voor 2017

17 lichte winterse gerechten voor 2017

Een heel prettig Nieuwjaar gewenst van het ganse 15gram-team! Dat het een mooi jaar mag worden met heel veel lekkere maaltijden. En zoals steeds op 1 januari, nemen wij ons ook voor om wat gezonder en lichter te eten. Daarom maakten we alvast dit lekker lijstje met lichte maar toch winterse gerechten om het jaar in de zetten. Heerlijk genieten, zonder extra ballast!

Lees artikel

5 champagnecocktails voor een schitterend 2017

5 champagnecocktails voor een schitterend 2017

De meningen zijn misschien verdeeld, maar er is toch een algemene teneur dat 2016 een zwaar jaar was. Dat doet dromen van een mooier, zonniger en lekkerder 2017. En hoe kan je dat jaar dan beter inzetten dan met een lekker glaasje champagne. Of nog beter: een zalige champagnecocktail. 2017 verdient het!

Lees artikel

Kies je bubbels: wat is nu het verschil tussen cava, champagne en prosecco?

Kies je bubbels: wat is nu het verschil tussen cava, champagne en prosecco?

Vrienden en familie rond de tafel, kerstliedjes, Nieuwjaarskussen, gebreide truien van oma, een overvloed aan eten… De feestdagen staan weer voor de deur, en hoe we die ook vieren, een glaasje bubbels hoort daar altijd bij. Maar voor welke bubbels kies je? Wat is nu eigenlijk het verschil tussen een prosecco en een cava? Of ga je toch voor de prijzige champagne?

Lees artikel

9 lijnvriendelijke feestelijke cocktails

9 lijnvriendelijke feestelijke cocktails

Tijdens de feestdagen wordt er naar hartenlust gegeten en gedronken en dat vinden we natuurlijk heerlijk. Alcohol hoort ook bij dat festijn en daar is niets mis mee. Maar wil je het dit eindejaar wat beperkt houden in die calorie-opname? Ga dan eens aan de slag met onze lijnvriendelijke cocktails. Zo kan je vrolijk meedoen met de feestvreugde maar is het geen overdaad.

Lees artikel

Zo stel je de perfecte kaasschotel samen

Zo stel je de perfecte kaasschotel samen

Krijg je vrienden of familie op bezoek dan is een kaasschotel als dessert zeker een aanrader. Wat brood, gedroogd fruit, noten of druiven erbij, klaar. Tot je in de kaaswinkel staat! Je bent bijna aan de beurt en weet nog altijd niet welke kazen je gaat kiezen. Relax! Zo stel je de perfecte kaasschotel samen.

Lees artikel

9 zalige gerechten voor een kerstbrunch

9 zalige gerechten voor een kerstbrunch

Een heerlijke kerstbrunch met familie en vrienden kan eens een leuke afwisseling zijn van het klassieke kerstmaal. Brunchen is genieten, het is een combinatie van breakfast en lunch wat betekent dat alles mag en kan. En je kan de champagne ook bovenhalen want dat is helemaal toegestaan tijdens de brunch!

Lees artikel

Last-minute feestmenu, klaar in 2 uur en mét boodschappenlijstje

Last-minute feestmenu, klaar in 2 uur en mét boodschappenlijstje

Kerstmis staat nu echt voor de deur. Sommige mensen zijn al weken bezig geweest aan hun kerstmenu en anderen zitten nu met hun handen in het haar... Behoor jij tot de laatste categorie? Ik begrijp dat! De aanloop naar de feestdagen is erg hectisch en je hebt wel duizenden dingen om het hoofd. Daarom stelde ik een heerlijk, snel (klaar in 2 uur) en gemakkelijk last-minute feestmenu samen met favorieten van 15gram.

Lees artikel