Creatief met kerstomaatjes

Italiaans varkenslapje met spaghetti en saus van kerstomaten

Is er iets dat méér zomer uitstraalt dan kerstomaatjes? De (kers)tomaten zijn nu op hun best, dus écht het moment om ervan te profiteren. Overheerlijk om zo van te snoepen als snack, maar als er nog overblijven, dan kan je er ook creatief mee aan de slag in de keuken!

Lees artikel

Een gevarieerd zomermenu: 7 kleurrijke gerechten

Balletjes in tomatensaus met rijst

Het ideale zomermenu? Één met véél kleur op het bord! Heel wat groenten zijn nu volop in seizoen, en daar moeten we dus volop van profiteren. Wist je dat verschillende kleuren groenten ook voor verschillende nutriënten en vitamines op het bord zorgen? Nu is dus ook het moment om zoveel mogelijk (kleur)variatie in je menu te brengen. 'Eat the rainbow' als het ware. Daar houden wij ook rekening mee in het samenstellen van ons 15gram weekmenu voor Foodbag!

Lees artikel

7x zalige zomergerechten!

Griekse wrap met merguez, tzatziki en gegrilde paprika

De zomervakantie is bijna halfweg! Het (cocktail)glas is dus nog halfvol :-). Hopelijk beleefde je al vele mooie en zonnige vakantiedagen? Of heb je nog leuke plannen in het vooruitzicht? Wat we wél met zekerheid kunnen voorspellen, is dat je weer heel lekker gaat kunnen koken deze week, want we hebben een zalig zomermenu'tje voor jou samengesteld, samen met onze collega's van Foodbag.be! 7x zalige zomergerechten die jij deze week in jouw foodbox kan stoppen!

Lees artikel

Een weekmenu om bij weg te dromen

Pizza Napoletana met ansjovis, olijven en kappertjes

Hopelijk ben je niet gesmolten de voorbije dagen! Gelukkig terug wat frisser weer op komst, en dus ook ideaal om opnieuw de keuken in te duiken! Samen met foodbag.be stelden we weer een heerlijk weekmenu samen, met frisse, zomerse gerechten. Hier ontdek je de 7 15gram-toppers die je kan bestellen in jouw foodbox! Tip: neem zeker ook eens een kijkje bij de andere gerechten van Foodbag, er is keuze uit maar liefst 30 gerechten. Én dan zijn er ook nog tal van zomerse extra's die je kan bestellen, zoals een BBQ box, heerlijk frisse gazpacho, een saladebox en nog zoveel meer!

Lees artikel

Alle gekheid op een stokje

Alle gekheid op een stokje

Brochettes, saté’kes, spiesjes of stokjes. Uiteraard denk je meteen aan barbecue, maar je kan ze ook lekker in de pan grillen. Met spiesjes kan je zoveel kanten op. Bekijk het als een manier om verschillende ingrediënten netjes samen te houden. Hapklare beetjes die je zonder veel gemors of hulp van mes en vork met je tanden kan afritsen.

Lees artikel

Hallo kroket! Heel wat nieuws in de foodbox...

Hallo kroket! Heel wat nieuws in de foodbox...

We zijn ondertussen een zestal weken verder met de fusie tussen 15gram en Foodbag. We hebben al vele leuke reacties ontvangen, en gaan ondertussen ook aan de slag met jullie feedback en suggesties. Ons favoriete voordeel van de fusie? Er zijn heel wat nieuwe kwaliteitsproducten waarmee we aan de slag kunnen om nieuwe foodbox gerechten te ontwikkelen. Zo vind je deze week in de 15gram selectie van Foodbag o.a. een zalige Belgische klassieker mét kroketten, een heerlijk zomers recept met kant-en-klare zalmburgers en taco's met guacamole die zelf maakt. Zalig toch?

Lees artikel

Spek voor onze bek: 9 toppers met spek

BLT sandwich met spek, sla en tomaat

De geur van gebakken spek, wie gaat er niet van watertanden? Traditioneel horen krokant gebakken lapjes spek bij een eitje 's ochtends, maar spek is zo multi-inzetbaar dat je er ook heerlijke lunchgerechten en een lekker vullend avondmaal mee kan maken!

Lees artikel

Een kleurrijk zomermenu

Merguez met zoete-aardappelpuree, geroosterde puntpaprika en wortelen

Oh wat houden we van de zomer! Niet enkel voor de heerlijke lange zomeravonden, leuke vakantieplannen en de welkome rust... maar ook voor de zalige, kleurrijke groenten die nu helemaal in seizoen zijn: aubergines, courgette, paprika's, tomaten,... Ideaal om heerlijk gezonde en kleurrijke bordjes op tafel te toveren. We gingen samen met Foodbag creatief aan de slag, en we toveren deze week dit heerlijke zomermenu uit onze foodbox.

Lees artikel

7x zomervakantiekost

Gevulde aardappel met kruidenricotta met gerookte zalm en radijssalade

De zomervakantie loert om de hoek! Na twee bizarre jaren hebben we meer dan ooit recht op een zalige zomer met veel zon, vakantie en rustmomenten, toch? En daar hoort ook bij: het jezelf niet te moeilijk maken in de keuken, en toch lekker genieten van heerlijke gerechten. Die filosofie hielden we dan ook in het achterhoofd bij het ontwikkelen en samenstellen van het 15gram weekmenu bij Foodbag! Een zalige gevulde aardappel met kruidenricotta en gerookte zalm (dit gerecht kan je trouwens ook klaarmaken op de barbecue), pulled chicken taco’s (waarbij de pulled chicken al voor jou voorbereid is) of een Mexicaanse pizza zijn daar enkele treffende voorbeelden van.

Lees artikel

Berloumi, Midden-Oosterse grillkaas uit Berlare

Zoete aardappelsalade met Berloumi

Ken je Berloumi al? Het is de Belgische versie van de bekende Cypriotische grillkaas halloumi. De stevige kaas die je kan grillen (op de barbecue), bakken of fritruren. Zonder dat hij smelt. Een kaas met een heerlijk hartig rijk aroma en een stevige beet. Door de overvloed aan eiwitten een uitstekende vleesvervanger die kan schitteren in vegetarische gerechten.

Lees artikel