Caroline Dhont | 11 jun. 2024
Hoera, het EK begint nu vrijdag! Kijk je ook uit naar gezellige avonden voor de TV (of groot scherm), al supporterend voor de Rode Duivels? Bij dat supporteren mag natuurlijk een hapje en drankje niet ontbreken. Een gezellig hapje voor de tv, of een lekkere Belgisch getinte maaltijd op voorhand?
Lees artikel
Caroline Dhont | 9 jun. 2024
Dat die laatste maand van het schooljaar, vaak best een pittige kan zijn. Examens, uitstappen, veel werk gedaan krijgen voordat de zomervakantie start... Geef jezelf een steuntje in de rug, en maak alvast een weekmenu (en bestel een maaltijdbox bij Foodbag!). Wij hebben 6 seizoensgebonden en lekker zomerse gerecht bij elkaar gezocht, die perfect in een uitgebalanceerd weekmenu passen. Maak er alvast een heerlijke week van!
Lees artikel
Caroline Dhont | 7 jun. 2024
Ben jij ook zo'n chocoladefan? Dan ben je niet alleen! Het is alom geweten dat Belgen echte chocoladeliefhebbers zijn. Wist je dat een Belg gemiddeld 6 tot 8 kilo (Belgische) chocolade per jaar eet? We zijn daarmee bij de grootste chocoladeconsumenten in de wereld! België heeft natuurlijk ook een zeer goede reputatie als chocoladeland.
Lees artikel
Caroline Dhont | 4 jun. 2024
Hummus heeft ondertussen zijn weg helemaal gevonden naar onze aperotafel. Maar hummus kan ook echt deel uitmaken van jouw hoofdmaaltijd! 'Hummus bil lahme' is een bekend gerecht uit de Midden-Oosterse keuken, heerlijk gekruid gehakt en pijnboompitten worden bovenop een laagje hummus geserveerd. Dat gerecht inspireerde ons om er verschillende bereidingen mee te maken, zeg maar 'loaded hummus'.
Lees artikel
Caroline Dhont | 2 jun. 2024
Hoera, daar is juni weeral! Hopelijk kunnen we nog volop genieten van de laatste (zonnige!) lentemaand. Er komen deze maand heel wat nieuwe groenten en fruit bij die terug in seizoen zijn: artisjok, broccoli, prinsessenboontjes, savooikool, tomaat, tuinbonen en venkel in de groenteafdeling en heerlijk sappig vers fruit zoals abrikozen, frambozen, kersen, nectarine, perzik, zwarte- en rode besjes. Wat een heerlijke maand toch, juni! We gaan daar ten volle van genieten, dus hebben we enkele heerlijke gerechten, helemaal in seizoen, op het menu gezet. En in het weekend steken we de barbecue aan!
Lees artikel
Caroline Dhont | 31 mei 2024
Een nieuwe reeks: vanaf nu gaan we van tijd tot tijd gerechten testen in de airfryer! Het toestel is razendpopulair en vindt zijn weg naar vele gezinnen. Heb jij al een airfryer in huis? Uiteraard kan je er meer in klaarmaken dan frietjes en frituursnacks. Wij testen het uit! <br />
Lees artikel
Tiramisu is hét meest geliefde Italiaans dessert met mascarpone, koekjes en koffie. De naam "tiramisu" betekent letterlijk "trek mij op" of "maak mij blij" in het Italiaans, wat perfect de opbeurende eigenschappen van dit dessert weerspiegelt.
Lees artikel
Caroline Dhont | 26 mei 2024
En zo nadert mei alweer zijn einde... Het aspergeseizoen duurt nog maar minder dan een maand (tot 24 juni - Sint-Jan), dus daar willen we zeker nog van profiteren! We zetten een vispannetje met asperges op het menu: 2 Belgische klassiekers die héél mooi bij elkaar passen, probeer het maar eens. Ook rabarber is aan zijn hoogdagen bezig, dus bakken we een heerlijke rabarber-franchipanetaart. Uiteraard zetten we ook enkele lekkere gerechten uit het Foodbagmenu op de planning. En dit weekend staat in het teken van de hamburger. In Antwerpen kan je op Dripfest verschillende geweldige hamburgers uit Europa proeven: een zalige smashburger, de burgers van het wereldbekende Gasoline Grill in Kopenhagen, burgers van Dierendonck, maar ook verrassende hotdogs en nog zoveel meer! Of wil je liever zelf thuis eens een smashburger proberen? Daarvoor hebben wij natuurlijk het recept! Een smakelijke week gewenst!
Lees artikel
Evelien Van Renterghem | 24 mei 2024
Kleurrijke traybakes zijn niet alleen een feest voor het oog en voor je smaakpapillen, ze zijn ook heel eenvoudig te maken. Een traybake of bakplaatgerecht is een maaltijd waarbij je alle ingrediënten op een bakplaat ‘zwiert’ en in de oven roostert.
Lees artikel
Caroline Dhont | 21 mei 2024
Dat het volop aspergeseizoen is en dat we daar vooral heel hard van moeten profiteren! Asperges à la Flamande of een wokje met asperges zetten we al regelmatig eens op het menu, maar hoe kan je nog meer verrassende bereidingen met asperges in je (week)menu binnensmokkelen? Juist, maak eens een verrassend aspergehapje. Op een feestelijk moment, of gewoon op vrijdagavond, om het weekend te vieren!
Lees artikel
