Voor elke dag

Weekmenu 23 december: genieten tussen Kerst & Nieuw

15gram | 22 dec. 2024

0

BEWAAR

't Is zover! We beginnen aan de kerstweek! Voor velen betekent dat van kerstfeest naar familieviering hossen. Gezellig samenzijn en natuurlijk veel en lekker eten. Geniet er maar lekker van. Maar tussendoor wil je misschien even ontspannen en niet teveel hooi op je vork nemen. Of profiteren van de lekkere producten die je nu overal vindt... Om al die wensen tegemoet te komen, hebben wij een lekker weekmenu opgesteld. Van lekker simpel en snel tot wat feestelijker (maar nog steeds niet te moeilijk). We hebben zelfs een heerlijk en haalbaar kerstgerecht voorzien. Zo, het genieten kan beginnen!

Lees artikel

Voor elke dag

7x zalmfilet op het menu

Caroline Dhont | 20 dec. 2024

0

BEWAAR

Het moet één van de favoriete stukjes vis van de Vlaming zijn: zalm! Gepocheerd op de feesttafel, rauw bij sushi, gerookt of gewoon een lekker stukje zalmfilet, gebakken in de pan. Simpel om te maken en het heeft toch ook echt iets 'chique'. 

Lees artikel

Feest

December hapjesmaand: 5 hapjes uit de airfryer

Caroline Dhont | 17 dec. 2024

1

BEWAAR

Je had het al door, 2024 werd het jaar van de airfryer bij 15gram! We experimenteerden volop met dit populaire keukentoestel en zijn aangenaam verrast van de mogelijkheden. Een reeks hapjes uit de airfryer mocht dus ook niet ontbreken!

Lees artikel

Voor elke dag

Weekmenu 16 december: lekker easy vóór de feestdagen

Caroline Dhont | 15 dec. 2024

0

BEWAAR

Voel je het ook? De kerstkriebels die afgewisseld worden met kleine stresskes omdat er nog zó veel gedaan moet worden vóór de dagen van feesten en ontspannen kunnen beginnen? Wij zijn hier om het jou wat gemakkelijker te maken. Met een heerlijk, gemakkelijk weekmenu, dat je zelfs grotendeels bij je thuis kan laten leveren (danku, Foodbag!). En dat je ook nog eens een hele week lekker en gevarieerd eet, dat is de kers op de taart!

Lees artikel

Voor elke dag

Ovenschotels in laagjes: hachis parmentier in al zijn variaties

Caroline Dhont | 13 dec. 2024

0

BEWAAR

Hete bliksem, gratin, hachis parmentier, shepherd's pie, moussaka... iedereen kent ze wel, de ovenschotels in laagjes! Ze hebben vaak een nogal verschillende naam, maar het komt wel op hetzelfde neer: heerlijke hartverwarmende comfort food in een heerlijke ovenschotel, gepresenteerd in laagjes, waarvan het bovenste laagje veelal aardappelpuree is, al dan niet met een krokant (kaas)korstje.

Lees artikel

Feest

December hapjesmaand: 5x originele hapjes

Caroline Dhont | 10 dec. 2024

0

BEWAAR

Hier zijn we met onze volgende reeks hapjes voor de feestdagen. We pakken deze keer uit met heerlijke originele hapjes! De hapjes zetten de toon van de maaltijd, dus wie alvast heel goed wil starten, zorgt voor  hapjes waarover nog lang gepraat zal worden... 

Lees artikel

Voor elke dag

Weekmenu 9 december: winter is coming

Caroline Dhont | 8 dec. 2024

0

BEWAAR

Om het met de gevleugelde woorden van Ned Stark in Game of Thrones te zeggen: "winter is coming". Voor hem hield dat niet veel goeds in, wij zien het aan de positievere kant en horen vooral 'ovenschotelseason is coming' ;-). We dompelen ons deze week onder in heerlijke winterkost met o.a. hete bliksem (dat jaagt die 'white walkers' wel weg), een stukje vlees met stoemp, een winterse maaltijdsalade en zélfs paella. Alstublieft! 

Lees artikel

Voor elke dag

Do it yourself: 6x visburger

Caroline Dhont | 6 dec. 2024

0

BEWAAR

Zoals Roger van de doe-het-zelf-tv altijd zegt: "wat je zelf doet, doe je meestal beter". Wij zijn helemaal fan van homemade visburgers. Het is eens een andere manier om vis op het menu te zetten en kinderen zijn er meestal helemaal verzot op! Door ze zelf te maken, heb je ook 100% controle op wat erin zit. 

Lees artikel

Feest

December hapjesmaand: 5x worstenbroodjes

Caroline Dhont | 3 dec. 2024

0

BEWAAR

Het is officieel: december is hapjesmaand op 15gram.be! Een hele maand lang gaan we jou verwennen met de lekkerste hapjes inspiratie voor tijdens de feestdagen. Want wees nu eerlijk: aan de apero beginnen is toch hét moment dat het feest van start gaat. Heerlijke bite-size hapjes die je smaakpapillen opwarmen. Gezellig met een glaasje bubbels of cocktail of mocktail erbij, samen in de zetel. 

Lees artikel

Werelds

10x Indisch én veggie

15gram | 2 dec. 2024

0

BEWAAR

Tussen de 30 en de 40% van de Indische bevolking is vegetarisch. En daarmee spant India absoluut de kroon met het hoogste percentage vegetariërs ter wereld. Deze eetwijze wordt natuurlijk ook weerspiegelt in de Indische keuken. Het is een ware bron van culinaire inspiratie voor vegetarische gerechten. De kruidige groentecurry's bieden zoveel mogelijkheden. Als vullend element wordt er veel gewerkt met linzen of rijst. Of heb je meer zin in een geurig naan brood? We laten je graag proeven van enkele Indisch geïnspireerde vegetarische toppers.

Lees artikel