Er zijn zo van die dagen… Dagen dat het ’s ochtends nog donker is als je moet vertrekken. Van die dagen dat iedereen met tegenzin en tegengesputter de deur uit gaat: de hond, de kinderen, en jij ook. Dagen dat de hemel de hele dag onheilspellend grijs blijft, het miezert en de koude wind recht door al je kleren blaast. Dagen dat er een recordlengte aan files wordt gemeld op de radio. Dagen dat iedereen op de overvolle trein op weg naar een begrafenis lijkt te zijn. Dagen dat er een auto net naast je door een plas raast en het water over je heen spettert... Voor dat soort dagen selecteerden we 10 recepten: warme en troostende klassiekers. Worst met rode kool en appel of een pompoenrisotto met pancetta en Parmezaan? Er zijn zo van die dagen die vragen om een heerlijk bordje comfort food. Trek die versleten pantoffels maar aan en schuif je voetjes onder tafel. Er zijn zo van die dagen...
Een echte Franse klassieker: uiensoep met gegratineerde kaastoast. Heerlijk herfstig comfort food! Bekijk recept
Een echte ode aan de Belgische keuken, met deze klassieker: witloofrolletjes met ham en kaas! Troost uit de oven, zalig! Bekijk recept
Hmm, heerlijk comfort food: lekker sappige rosbief met originele Zweedse hasselback aardappeltjes, een romige champignonsaus en rucola voor een fris, peperig contrast. Genieten voor het ganse gezin! Bekijk recept
Ode aan onze Vlaamse klassiekers! Vandaag een lekkere braadworst met rodekool en appeltjes, een vleessausje en een simpel gekookt patatje erbij op het menu. Zin in? Bestel dit gerecht deze week bij de 15gram Foodbox
Hachis parmentier is de Franse benaming voor een ovenschotel met gehakt, groenten en een heerlijk laagje aardappelpuree. Puur comfort eten! Bekijk recept
De combinatie van gebakken paddenstoelen, 2 soorten!, room en knoflook is overheerlijk. De perfecte saus voor lekker lange linguine slierten. Bekijk recept
Een risotto met pompoen, reepjes krokant gebakken pancetta en uiteraard parmezaan. Voor het beste resultaat moet je echt heel goed roeren! Bekijk recept
Mag het eventjes gewoon en lekker zijn? Dan hebben we het perfecte gerecht voor jou in petto: een sappig varkenshaasje met smeuïge wortelstoemp en Blackwellsaus erbij, dat is een saus op basis van pickles. Een heerlijke eenvoudige combinatie, dat zal smaken! Bekijk recept
Geen fan van spruitjes? Geef ze nog een kans met deze originele en verrassende bereiding. Het is echt helemaal anders dan je gewend bent van spruitjes, beloofd! Bekijk recept
Gegrilde steak met kruidenboter, hoe lekker is dat! We maken de kruidenboter zelf, en stoven ook spinazie. Daarbij komen ovengeroosterde krieltjes. Topmaaltijd, punt uit! Bekijk recept
Uiensoep met gegratineerde kaastoast
Een echte Franse klassieker: uiensoep met gegratineerde kaastoast. Heerlijk herfstig comfort food! Bekijk recept
Witloofrolletjes met ham en kaas
Een echte ode aan de Belgische keuken, met deze klassieker: witloofrolletjes met ham en kaas! Troost uit de oven, zalig! Bekijk recept
Rosbief met hasselback aardappelen en champignonroomsaus
Hmm, heerlijk comfort food: lekker sappige rosbief met originele Zweedse hasselback aardappeltjes, een romige champignonsaus en rucola voor een fris, peperig contrast. Genieten voor het ganse gezin! Bekijk recept
Worst met rodekool en appel
Ode aan onze Vlaamse klassiekers! Vandaag een lekkere braadworst met rodekool en appeltjes, een vleessausje en een simpel gekookt patatje erbij op het menu. Zin in? Bestel dit gerecht deze week bij de 15gram Foodbox
Hachis parmentier met prei
Hachis parmentier is de Franse benaming voor een ovenschotel met gehakt, groenten en een heerlijk laagje aardappelpuree. Puur comfort eten! Bekijk recept
Pasta funghi
De combinatie van gebakken paddenstoelen, 2 soorten!, room en knoflook is overheerlijk. De perfecte saus voor lekker lange linguine slierten. Bekijk recept
Pompoenrisotto met pancetta en parmezaan
Een risotto met pompoen, reepjes krokant gebakken pancetta en uiteraard parmezaan. Voor het beste resultaat moet je echt heel goed roeren! Bekijk recept
Varkenshaasje met wortelstoemp en Blackwellsaus
Mag het eventjes gewoon en lekker zijn? Dan hebben we het perfecte gerecht voor jou in petto: een sappig varkenshaasje met smeuïge wortelstoemp en Blackwellsaus erbij, dat is een saus op basis van pickles. Een heerlijke eenvoudige combinatie, dat zal smaken! Bekijk recept
Lauwe salade van spruitjes met spekjes
Geen fan van spruitjes? Geef ze nog een kans met deze originele en verrassende bereiding. Het is echt helemaal anders dan je gewend bent van spruitjes, beloofd! Bekijk recept
Gegrilde steak met kruidenboter, spinazie en krieltjes
Gegrilde steak met kruidenboter, hoe lekker is dat! We maken de kruidenboter zelf, en stoven ook spinazie. Daarbij komen ovengeroosterde krieltjes. Topmaaltijd, punt uit! Bekijk recept
