Keukenwijsheden

Onze 4 favoriete filmgerechten

15gram | 25 feb. 2016

0

BEWAAR

Zondag is het zo ver, en komen we te weten of Leonardo Di Caprio eindelijk dat felbegeerde Oscarbeeldje in handen krijgt. Voor de 88e keer worden de Acadmy Awards Oscars uitgereikt in Los Angeles. Om in de sfeer te komen verzamelen we onze 4 favoriete filmgerechten!

Lees artikel

Keukenwijsheden

Chilipepers te veel?

Willy Faes | 24 feb. 2016

0

BEWAAR

Het overkomt me regelmatig. Na het werk nog snel naar de supermarkt om te beseffen dat ik niet meer weet wat er in de koelkast ligt. Terugrijden is geen optie dus neem ik het zekere voor het onzekere. Het gevolg is dat ik vaak veel meer chilipepers in huis heb terwijl ik voor mijn gerecht er maar één nodig heb. Creatief zijn is de boodschap!

Lees artikel

Gezond

10x in het seizoen: spinazie

15gram | 23 feb. 2016

0

BEWAAR

Popeye wist het al: van spinazie word je sterk en gezond. Of je er echt spierballen van krijgt laten we even in het midden, maar gezond is het zeker. Een superfood voordat superfoods zelfs een hype waren. Hoewel je het hele jaar door deze bladgroente kan vinden, is spinazie op zijn best nu de lente eraan komt. Het ideale moment om al wat inspiratie op te doen!

Lees artikel

Werelds

Vegetarisch koken met orzo

Goestjes | 22 feb. 2016

0

BEWAAR

Zoek je een hartverwarmend gerecht om je tijdens deze gure winterdagen aan te verwarmen? Ben je bovendien tijdens Dagen zonder Vlees op zoek naar originele vegetarische recepten? Dan is deze risotto van orzo met gekarameliseerde prei en ui sowieso een gerecht om uit te proberen!

Lees artikel

Keukenwijsheden

Do it yourself : thee maken!

Hungry Spoon | 21 feb. 2016

0

BEWAAR

Het nieuwe jaar is ondertussen al bijna terug oud, vele voornemens die gemaakt werden, zitten bij velen alweer onder een laagje stof en we vervallen in oude gewoontes. Ik zou liegen moest ik zeggen dat dit bij mij anders is, hoewel ik voor één voornemen een uitzondering moet maken: ik maakte namelijk met mezelf de afspraak om in 2016 minder koffie en meer thee te drinken. Tot hiertoe was dit erg makkelijk om vol te houden, want thee drinken kan een hele belevenis zijn. Zeker als je hem zelf maakt!

Lees artikel

Werelds

Hommage aan hummus

Macaron Manon | 20 feb. 2016

0

BEWAAR

Hummus vind ik een echte lekkernij. Lekker met crackers om in te dippen, op een toastje of zelfs als broodbeleg. Ik experimenteer volop met nieuwe smaken en receptjes!

Lees artikel

Zoet

Chocolate chip cookie

15gram | 19 feb. 2016

0

BEWAAR

Deze gigantische chocolate chip cookie maak je makkelijk en snel in 1 pan. Zalig krokant vanbuiten, en zacht vanbinnen met stukjes chocolade.

Lees artikel

Keukenwijsheden

Pimp je soep

Must Be Yummie | 18 feb. 2016

0

BEWAAR

Met dit gure weer heb ik regelmatig zin en een portie lekkere comfortfood, zoals een stoofpotje, een stoemp of een lekkere soep. Als ik soep maak is dat meestal een gemixte variant want ik krijg mijn kids nog niet gemotiveerd om stukjes groentjen in hun soep te eten. Nu zorg ik er wel altijd voor dat er iets speciaals bij de soep hoort. Dat kan gaan van klassiekers zoals balletjes of vermicelli maar ik geef mijn soepen soms ook een upgrade met andere ingrediënten.

Lees artikel

Gezond

7 x vegetarisch met kikkererwten

15gram | 17 feb. 2016

0

BEWAAR

Kikkererwten zijn gelige ronde peulvruchten die makkelijk als vleesvervanger kunnen gebruikt worden. Ze zitten vol vezels en eiwitten en zijn enorm voedzaam, ideaal dus voor de Dagen Zonder Vlees! Benieuwd wat je er allemaal mee kan maken? Deze peulvruchten lenen zich goed tot de Noord-Afrikaanse en Indiase keuken, waar veel kruiden en heerlijke combinaties aan te pas komen. 7 keer inspiratie om vegetarisch te koken!

Lees artikel

Keukenwijsheden

Ode aan het stoommandje

15gram | 16 feb. 2016

0

BEWAAR

Een stoommandje is een echt hebbeding in de keuken. Hiermee stoom je groenten, aardappelen en zelfs vis. Het is een gezonde manier van koken die veel meer mogelijkheden biedt dan je op het eerste zicht zou denken.

Lees artikel