Popeye wist het al: van spinazie word je sterk en gezond. Of je er echt spierballen van krijgt laten we even in het midden, maar gezond is het zeker. Een superfood voordat superfoods zelfs een hype waren. Hoewel je het hele jaar door deze bladgroente kan vinden, is spinazie op zijn best nu de lente eraan komt. Het ideale moment om al wat inspiratie op te doen!

1. Groen sapje met appel en spinazie

Dit groen sapje maak je makkelijk en snel met een sapcentrifuge. Lekker gezond, en ideal om al je vitaminen binnen te krijgen!

Groen sapje met appel en spinazie

2. Ei à la Florentine

Eieren à la Florentine zijn ideaal als je ontbijt eens wat anders mag zijn. Een lekker eitje op een bedje van spinazie met mousselinesaus. Uiteraard geserveerd met soldaatjes!

Ei à la florentine

3. Salade met spinazie, sinaasappel en warme geitenkaas

Niet enkel een streling voor het oog, maar ook voor de tong: verwerkt in een prachtige salade met warme geitenkaas, sinaasappelpartjes en een frisse dressing.

Een heerlijke salade met spinazie, sinaasappel en warme geitenkaas

4. Spinaziesoep met avocado en verse munt

Een verrassend soepje dat je klaarmaakt in 15 minuten. De avocado zorgt voor een extra romige textuur, en de frisse munt maakt het helemaal af.

Spinaziesoep met avocado en verse munt

5. Drie dips met spinazie

Spinazie is heerlijk verwerkt in dipsauzen. Ontdek onze lekkere pesto, hummus en een dipsaus met bonen. Heerlijk met toastjes!

Drie dips met spinazie

6. Pizza met spinazie en blauwe kaas

Ook op een pizza smaakt deze groene bladgroente heerlijk. Deze combinatie met rode ui en blauwe kaas is verrassend lekker!

Pizza met spinazie en blauwe kaas

7. Spinazieclafoutis

Lekker verrassend als voorgerecht is deze heerlijke spinazieclafoutis. Lekker warm uit de oven met brie en pecannoten.

Spinazieclafoutis

8. Pasta carbonara 

Geef deze heerlijke romige klassieker een gezonde twist met spinazie. Lekker genieten!

Een lekkere pasta carbonara

9. Cannelloni met spinazie en ricotta

Lekker vegetarisch is deze cannelloni. Je zet het makkelijk en snel op tafel.

Cannelloni met spinazie en ricotta

10. Spinazie stoemp met boerenkotelet

Als het goed koud is buiten, dan zal deze heerlijke stoemp met een lekker boerenkotelet harverwarmend smaken.

Spinaziestoemp met boerenkotelet