5x Buddha bowl

Buddha bowl met zoete aardappel, edamame, spinazie, mango en paprika

Poke is ondertussen goed gekend, dat heerlijke gerecht in een kommetje dat uit Hawaii kwam overgewaaid, met verse rauwe vis, rijst en kleurrijke groentjes. Buddha bowls zijn daar de vegetarische of veganistische tegenhanger van. Kleurrijk, bomvol groenten en met een heerlijke dressing. 

Lees artikel

8 gezonde óf originele snacks voor na de school

Mueslirepen met pindakaas, amandelen en chocolade

Ja ja, 't is zover. De school en het drukke najaar is weer begonnen. Altijd even terug wennen voor iedereen! En na een intense dag, is het fijn dat je (en je kinderen) even kunnen genieten van een rustmomentje. En met rustmomentje bedoelen we eetmomentje natuurlijk ;-). We hebben 8 gezonde en/of originele snacks verzameld die je na school (of na je werk) kan serveren. Niet te moeilijk, wel verrassend en voedzaam! Veelal dingen die je met gemak op voorhand kan maken, op een rustig moment. 

Lees artikel