Sapjes vs. smoothies: wat is het verschil?

Een sapje is niet hetzelfde als een smoothie. Ik drink regelmatig sappen en smoothies en merk dat er weleens verwarring ontstaat. Kortweg kan je stellen dat een sap meestal helder en vloeibaar is en een smoothie eerder dik en romig, maar wat is nu juist het verschil?
Lees artikel