Foodbag feestmenu best of: het voorgerecht

Tartaar van rauwe zalm met mierikswortel, dille-mayonaise en witloofsalade

Dat Foodbag.be niet aan zijn proefstuk toe is met het samenstellen van een heerlijke feestbox, bewijst het succes van de voorbije jaren! Wij mochten in het feestmenu archief duiken, en de lekkerste gerechten van de voorbije jaren selecteren. En dit is misschien wel ons favoriete onderdeel van het feestmaal: het voorgerecht! Ga voor niet té grote porties en maak werk van mooie bordjes. Hiermee breng je je gasten ongetwijfeld in hogere sferen!

Lees artikel

Foodbag feestmenu best of: hoofdgerecht en bijgerecht

Hammetje met wortelen met miso-honinglak, peertjes met veenbessen, spruitjes met homemade burrata en kroketten

Zoals je misschien wel weet, biedt onze partner Foodbag.be elk jaar een heerlijke feestmenu box aan! Dit jaar kan je kiezen voor een heerlijk klassiek menu, een veggie menu en nieuw is een zo-goed-als-kant-en-klaar-traiteursmenu. Alles in huis om heerlijke hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht én dessert tot maken van 2 tot 12 personen! Alle info over dat zalige feestmenu en hoe te bestellen, vind je hier!

Lees artikel

Foodbag feestmenu best of: het dessert

Foodbag feestmenu best of: het dessert

Tijd voor de heerlijke, zoete afsluiter van het feestmaal, het dessert! Wij zijn fan dessertjes die je 100 % op voorhand kan klaarmaken en op een leuke, feestelijke manier kan presenteren aan je gasten. Elk jaar voorziet Foodbag enkele leuke serveersuggesties voor je dessert: in een schaal om te delen, in kleine glaasjes om het extra feestelijk te maken of een leuke variatie voor de kinderen, hoe tof is dat? Dit jaar op het menu: Chocolademousse met hazelnoten en Jules Destrooper-koekjes (of voor het kant-en-klare menu: Chocoladetaartje van Julie’s House met crème anglaise).

Lees artikel

6x hartige pannenkoeken

Boekweitpannenkoeken

"Geen vrouwtje zo arm, of ze maakt haar pannetje warm met Lichtmis". Een heerlijk en mooi gebruik om op 2 februari pannenkoeken te bakken, maar niemand heeft gezegd dat die per se zoet moeten zijn... Hou je eerder van hartig? Dan hebben we goed nieuws, want we hebben 6 heerlijke hartige pannenkoek-recepten verzameld! 

Lees artikel

With love: 8 liefdevolle gerechten met witloof voor Valentijn

Tarte tatin van witloof en roquefort

Nog op zoek naar een lekker, liefdevol gerecht dat je met Valentijn kan serveren? Wat dacht je van iets met witloof? De with love/witloof woordspeling is mooi meegenomen, maar deze groente op het menu zetten getuigt ook van ware liefde! Een prachtig Belgisch product dat met veel vakmanschap en geduld geteeld wordt, en dat de nodige liefde vereist om lekker klaargemaakt te worden. Toeval wil dat het ook nog eens 'Week van het witloof' is, hoe meant to be is dat?

Lees artikel

"Marry me chicken" en nog meer lekkere inspiratie voor Valentijn

"Marry me chicken"

Ik heb weer een heel leuk recept op social media ontdekt: "Marry me chicken"! Wat een intrigerende naam, toch? De legende gaat, dat wie dit klaarmaakt voor zijn geliefde, gevraagd zal worden om te trouwen! Zo lekker zou het zijn... Malse kip in een romig sausje op smaak gebracht door zongedroogde tomaatjes, veel kruiden en veel parmezaan. Serveer bij pasta, maar rijst of risotto kan ook. Klinkt geweldig toch? Ik testte het uit!

Lees artikel