Wat wij graag eten in de winter (vooral als lunch)? Maaltijdsoep! Alle comfort samen in één kommetje... Haal de lepel boven en lekker naar binnenschuppen maar. We ontdekten een nieuwe TikTok-hype: lasagnesoep. Daarbij gaar je gehakt en groentjes eerst samen in een kookpot, voegt dan bouillon en tomatensaus toe en breekt de lasagnevellen in hapklare stukjes, en laat ze garen in de soep. Op het einde roer je nog wat room en kaas door de soep. Op en top comfort food, klaar in een half uurtje in één kookpot én je verbrandt er je gehemelte niet mee... Wat wil je nog meer op een koude winterdag? 

We inspireren je graag met enkele zalige maaltijdsoepen, lekker stevig met lokale ingrediënten, of ga je liever voor een Aziatisch noedelsoepje? Geniet er in ieder geval van!


Lasagne soep


Lasagne soep
Weer een Tiktok-trend die we oppikten: lasagne soep! Een eenvoudige, snelle versie van lasagne, klaargemaakt in één kookpot. Heerlijk comfort food om zo naar binnen te lepelen. Voor het filmpje van de bereiding, check zeker ons Instagram-kanaal @15gram.be! Bekijk recept



Spaanse maaltijdsoep met kikkererwten en chorizo


Spaanse maaltijdsoep met kikkererwten en chorizo
In Spanje weten ze niet enkel hoe ze gerechten moeten maken voor bij hoge temperaturen, ook voor de winter weten ze raad: deze heerlijk vullende maaltijdsoep met kikkererwten en krokant gebakken chorizo. Een smaakbommetje dat je zal opwarmen op een koude dag. Smakelijk! Bekijk recept



Maaltijdsoep met kippenworst en gnocchi


Maaltijdsoep met kippenworst en gnocchi
Met deze stevige maaltijdsoep met kippenworst en gnocchi kan je even voort. Heel gemakkelijk om te maken, budgetvriendelijk en winters. Bekijk recept



Gezonde instant noedels


Gezonde instant noedels
Een heerlijke gezonde lunch om mee te nemen naar je werk, deze instant noedels. Je hoeft terplekke enkel kokend water toe te voegen, zo gemakkelijk! Bekijk recept



Goulashsoep


Goulashsoep
Een stevigere maaltijdsoep dan deze heerlijke goulashsoep zal je niet vinden. Met rundsstoofvlees en paprika. Werk af met een flinke schep zure room. Bekijk recept



Champignon-roomsoep met spinazie en gnocchi


Champignon-roomsoep met spinazie en gnocchi
Zin in een lekker hartverwarmend en vullend soepje? Van deze herfstige maaltijdsoep krijg je het lekker warm! Een heerlijke champignon-roomsoep met spinazie, gnocchi en afgewerkt met parmezaan. Laat het smaken! Bekijk recept



Minestrone met chipolata en orzo


Minestrone met chipolata en orzo
Minestrone is een heerlijke Italiaanse maaltijdsoep. Wij bedachten een lekker vullende versie met orzo pasta en stukjes kruidige chipolataworst. Verrassend en hartverwarmend op een koude dag. Smakelijk! Bekijk recept



Thaise tom kha met vis


Thaise tom kha met vis
Tom kha kai ken je misschien wel als die heerlijke milde kokossoep met kip uit de Thaise keuken. Maar wist je dat je ook een lekkere versie met vis kan maken? Een snelle, maar toch overheerlijke maaltijdsoep die ook nog eens koolhydraatarm is. Dat zal smaken! Bekijk recept



Soto ayam, Indonesische kippensoep


Soto ayam, Indonesische kippensoep
Comfort food uit Indonesië? Dan moet je zeker en vast eens soto ayam proeven! Een heerlijke, kruidige maaltijdsoep met lekker veel 'toppings': malse kip, boontjes, rijst, sojascheuten, een gekookt eitje en geroosterde uitjes. Za-lig! We maken een snelle versie met kipfilet, maar je kan ook een bouillon maken van een volledige kip. De bijzondere ingrediënten vind je in de Aziatische supermarkt. Bekijk recept



Maaltijdsoep met tarwegranen en kalkoenballetjes


Maaltijdsoep met tarwegranen en kalkoenballetjes
Een verrassende maaltijdsoep met tarwegranen en kalkoenballetjes. Hartverwarmend en lekker gezond voor op een koude dag, één van onze favoriete maaltijdsoepen. Bekijk recept