Gezonde instant noedels

10 MIN
1 personen
Gezonde instant noedels

Een heerlijke gezonde lunch om mee te nemen naar je werk, deze instant noedels. Je hoeft terplekke enkel kokend water toe te voegen, zo gemakkelijk!

Ingrediënten

  • 100 g kipfilet, gekookt
  • 50 g eiernoedels
  • 1 handvol spinazieblaadje
  • 2 wortelen, in julienne
  • 2 lente-uitjes, in ringetjes
  • 1 handvol sojascheut
  • ½ kippenbouillonblokje
  • 1 kl vissaus
  • 1 el sojasaus
  • 1 el chilisaus

BEREIDING

  1. Neem je bokaal, en doe daar de vissaus, sojasaus en sweet chilisaus in. Meng goed.
  2. Maak vervolgens een laagje met de julienne van wortel. Trek de stukjes kip met je handen uit mekaar en schik bovenop de worteltjes. Verkruimel het bouillonblokje hier bovenop.
  3. Maak dan een laagje met de spinazieblaadjes en de sojascheuten. Voeg de noedels toe en eindig met de lente-uitjes. Sluit je bokaal goed af.
  4. Kook 300 milliliter water, en schenk over je bokaal, tot het water helemaal tot aan de rand komt. Sluit de bokaal en laat 3 minuten garen. Roer dan goed om en tast toe!


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 420.67 kcal
Koolhydraten 64.33 g
waarvan suikers 25.95 g
Vet 1.84 g
waarvan verzadigd 0.24 g
Proteïnen 32.83 g
Vezels 6.45 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin