De meest gebruikte 'tool' in onze keukenkast? Dat moet wel onze 'spiralizer' zijn! Hoe fantastisch is het toch dat je heerlijke lange slierten kan maken van groenten? En onze favoriet is dan zeker courgette: gemakkelijk om te 'spiralizen' en zo multifunctioneel! Zo hebben we een gezonde draai (pun intended ;-)) gegeven aan enkele van onze favoriete wereldse gerechten. Je ontdekt hier 9 wereldse gerechten met courgettespaghetti!


Waterzooi van vis met courgettespaghetti


Waterzooi van vis met courgettespaghetti
Onze Gentse klassieker in een lekker gezond jasje! We maken een heerlijke waterzooi van vis met courgettespaghetti erbij. Wat een verrassende lekkere combinatie, en zo veel groentjes op je bord! Zalig toch? Bekijk recept



Kip 'bruschetta' met courgettespaghetti


Kip 'bruschetta' met courgettespaghetti
Hou je van bruschetta? Italiaanse lookbroodjes met een heerlijke tomatenmix op? Wel, dan ga je werkelijk genieten van dit zalige gerecht met kip met mozzarella en tomatentopping. Daarbij komt courgettespaghetti om er een volwaardige en toch koolhydraatarme maaltijd van te maken. Smakelijk! Bekijk recept



Courgettespaghetti puttanesca met tonijn


Courgettespaghetti puttanesca met tonijn
Vandaag zoeken we Zuiderse oorden op met een heerlijk licht en smaakvol gerechtje. Courgettespaghetti met daarbij een lekkere puttanescasaus met tonijn. Koolhydraatarm, zomers en lekker snel klaar. Genieten! Bekijk recept



Patatas bravas met merguez en courgettespaghetti


Patatas bravas met merguez en courgettespaghetti
Voor dit lekkere en originele gerecht deden we onze inspiratie op bij de Spaanse tapas: de tapasklassieker patatas bravas met heerlijke merguezworstjes erbij. Bekijk recept



Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus met courgettespaghetti


Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus met courgettespaghetti
Heerlijke Marokkaanse gehaktballetjes in een kruidige tomatensaus. Zou heel lekker zijn met couscous, maar we geven er nog een gezondere twist aan, en maken courgettespaghetti in de oven! Een originele Midden-Oosterse maaltijd bomvol groenten, dat zal smaken! Zin in?



Courgettespaghetti met gerookte zalm en citroenroomsaus


Courgettespaghetti met gerookte zalm en citroenroomsaus
De lente op je bord in een fris, verrassende en ook nog eens lekker licht gerecht? Dan hebben we een heerlijk gerecht voor jou in petto! We maken courgettenoedels met een heerlijk frisse citroenroomsaus en daarbij plakjes gerookte zalm. Geniet van deze heerlijke koolhydraatarme maaltijd in het voorjaarszonnetje! Bekijk recept



Zweedse balletjes met courgettespaghetti met dille


Zweedse balletjes met courgettespaghetti met dille
Zweedse gehaktballetjes zijn heerlijk! We maken vandaag een lichte, koolhydraatarme versie, met courgettespaghetti én rucola erbij. Lekker veel groentjes, samen met die heerlijke 'nordic' smaak. Hier ga je van genieten! Bekijk recept



Panang curry met courgettenoedels en kip


Panang curry met courgettenoedels en kip
Courgettespaghetti bolognaise heeft iedereen ondertussen wel eens geproefd, maar courgetteslierten zijn ook ideaal om bijvoorbeeld noedels te vervangen. We maken een low carb versie van een Thaise klassieker: panang curry met kip. Lekker licht en smaakvol! Bekijk recept



Wok met courgettenoedels, scampi's en lente-ui


Wok met courgettenoedels, scampi's en lente-ui
Veel kleur, veel smaak en weinig koolhydraten... Zo hebben we het graag! Maak vooral zelf eens dit originele wokgerecht met courgettenoedels, gemarineerde scampi's en champignons klaar en proef het zelf. Bekijk recept