Goulash
45 MIN
4 personen
Ingrediënten
- 600 g rundergebraad
- 1 rode ui, in ringen
- 3 paprika's, in reepjes
- 2 tomaten, in blokjes
- 100 g zilveruitjes
- 500 ml groentebouillon
- 2 kl room
- boter
- 1 kl paprikapoeder
- tijm
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Braad het vlees kort rondom aan in boter. Doe er de zilveruitjes, de rode ui en de paprika's bij. Laat een paar minuten meebakken.
- Kruid met paprikapoeder, tijm, peper en zout. Schep goed om. Schenk er de groentebouillon bij. Dek af en laat 30 minuten stoven.
- Voeg de room en de tomatenblokjes toe en laat, onafgedekt, nog 3 minuten goed doorwarmen. Kruid naar smaak bij en serveer.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 404.8 kcal |
| Koolhydraten | 12.57 g |
| waarvan suikers | 8.14 g |
| Vet | 24.24 g |
| waarvan verzadigd | 11.75 g |
| Proteïnen | 33.12 g |
| Vezels | 4.59 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
