Blikvangers: 5x koken uit blik

Blikvangers: 5x koken uit blik

De zomer is daar, tijd om erop uit te trekken! En wat is er nu leuker dan buiten in de open lucht je eigen potje te koken? Een lekkere picknick, snel iets in mekaar boksen op een festivalcamping of lekker weg de natuur in met de tent? Dan zijn conservenblikjes jouw vriend!

Lees artikel

Rechtstreeks uit de Indiase keuken: garam masala

Indiase boterkip met spinazie

Garam masala is het Indiase kruid bij uitstek. Het is eigenlijk een geurige kruidenmengeling, die - zoals dat vaak gaat met kruidenmengelingen- zeer regionaal gebonden is. Letterlijk betekent het 'heet kruidenmengsel'. Elke familie heeft zowat zijn eigen geheime recept dat eeuwenlang, generatie op generatie werd doorgegeven.

Lees artikel

Tropische drankjes voor hete dagen

Tropische drankjes voor hete dagen

Zomerse temperaturen, vakantiegevoel maar toch als mama en/of papa zelf nog druk bezig? Wij gaan voor jou op zoek naar leuke ideetjes hoe je én snel én gezond toch die lekkere hapjes en drankjes op tafel kan toveren voor de kleinsten.

Lees artikel

Gevulde courgette, 3x origineel

Gevulde courgettes met kip, tomaat en mozzarella

Gevulde courgette, het is een klassieker waarvan iedereen wel een eigen versie heeft. Het is een ideale manier om extra veel groenten te eten en courgettes uit de oven zijn gewoonweg superlekker. Dit zijn 3 gerechten die geproefd en goedgekeurd zijn door de 15gram-redactie!

Lees artikel

Gezonde pizzabodems

Pizza-courgettebootjes

Oh la la, wat ben ik fan van pizza! Maar ja, het is helaas ook niet voor elke dag... Het zijn inderdaad wel echte caloriebommetjes. En in België heb ik nog niet veel pizzeria's gevonden die de topkwaliteit van deeg uit Italië kunnen evenaren. The real deal houd ik dus voor als ik op vakantie in Italië ben!

Lees artikel

Fusion breakfast voor toppapa's: vaderdagontbijt

Fusion breakfast voor toppapa's: vaderdagontbijt

Het ontbijt zou eigenlijk de belangrijkste maaltijd van de dag moeten zijn. Zelden is dat echter zo. En als we dan ontbijten, is het meestal een smoothie, overnight oaks, zelfgemaakte granola met yoghurt en fruit … als het maar gezond is.

Lees artikel