Ingrediënten
- 500 ml yoghurt
- 3 el honing
- 1 tl vanille-extract
- 1 tl suiker
- 3 el pistachenootjes, grof gehakt
- 50 gr frambozen
Bereiding
- Doe de yoghurt, honing, vanille-extract en suiker samen in een kom en meng.
- Bedek een bakplaat met een stukje bakpapier, en strijk de yoghurtmengeling hierover uit met een spatel, blijf weg van de randen. Strooi de pistachenootjes en frambozen erover. Zet minstens 4 uur in de diepvries.
- Haal van het bakpapier en breek in stukken. Smakelijk!