Ja, de kortste dag is een kaap die we al gepasseerd zijn. Maar het is nu dat de écht koude dagen in aantocht zijn. En voor die dagen, wanneer we verkleumd zijn tot op het bot, houden we een speciale troef achter de hand: de gegratineerde ovenschotels. Heerlijke winterse kost met een korstje die je van binnenuit zal laten gloeien. Comfort food topper en lieveling in menig gezin. Je kan er eindeloos mee variëren en creëren. Of je het nu koolhydraatarm wil, vegetarisch of gewoon lekker met alles erop en eraan; alles is mogelijk. En bovendien zijn ze ook erg handig omdat je ze makkelijk kan voorbereiden. Zo hoef je ze enkel nog in de oven te schuiven en ontspannen maar. 

Ovenschotel met gehakt, prei en aardappelgratin

Ovenschotel met gehakt, prei en aardappelgratin
Vandaag maken we een originele combinatie van 2 comfort food klassiekers: hachis parmentier en gratin dauphinois. De aardappelpuree vervangen we door schijfjes aardappel met een heerlijk romig sausje dat mooi gratineert in de oven. Verrassend en zo hartverwarmend! Bekijk recept

Ovenschotel in laagjes met röstikorstje

Ovenschotel in laagjes met röstikorstje
Ken je die lekkere ovenschotels met laagjes gehakt en aardappelpuree? Wel, dit is een originele én overheerlijke variatie, afgewerkt met een röstikorstje. Bekijk recept

Ovenschotel met spirelli, venkel, prei en kruidige ricotta

Ovenschotel met spirelli, venkel, prei en kruidige ricotta
Een veggie ovenschotel met pastakrulletjes, venkel en prei, op smaak gebracht met een ricottasausje met verse kruiden en afgewerkt met een krokant korstje. Bekijk recept

Gratin met wortel en pastinaak, kippengehakt en aardappel

Gratin met wortel en pastinaak, kippengehakt en aardappel
De winter in een ovenschotel brengen? Kunnen we! Ontdek deze zalige combinatie van wortelgroenten, tijm en kippengehakt onder een dakje van gratinaardappelen. Lekkere kost van hier, waar je het hele gezin mee zal plezieren. Laat het smaken! Zin in? Bestel dit gerecht deze week met de 15gram Foodbox.

Ovenschotel met gevulde courgetterolletjes met spinazie en ricotta

Ovenschotel met gevulde courgetterolletjes met spinazie en ricotta
Is het geen plaatje, deze prachtige ovenschotel met gevulde courgetterolletjes? Voor de vulling gebruiken we de heerlijke klassieke combinatie van spinazie en ricotta. Vegetarisch en koolhydraatarm, volledig zorgeloos genieten dit! Bekijk recept

Ovenschotel met pastinaak, prei, appel en brie

Ovenschotel met pastinaak, prei, appel en brie
Een originele vegetarische ovenschotel die jong en oud zal verrassen! Plakjes pastinaak, romige prei en brie die er mooi over smelt. En laten we het geheime ingrediënt niet vergeten: stukjes gestoofde appel passen perfect bij de brie en zorgt voor een verrassend zoet-zuur tintje aan dit lekkere gerecht. Smakelijk! Bekijk recept

Mexicaanse ovenschotel met gehakt

Mexicaanse ovenschotel met gehakt
Heb je zin in typische Mexicaanse smaken, maar wil je toch geen caloriebommetje eten? Dan is deze ovenschotel met gehakt, maïs, jalapeños en een pittige tomatensaus het ideale compromis voor jou. Lekker comfort food dat toch koolhydraatarm is, daar houden we van! Bekijk recept

Gnocchi gratin bolognaise

Gnocchi gratin bolognaise
Spaghetti bolognaise maakt iedereen wel eens (wekelijks?) klaar. Maar af en toe mag het eens iets anders zijn, toch? We bedachten een originele variatie met gnocchi, de Italiaanse aardappelkussentjes. Laat samen met de bolognaisesaus en geraspte kaas gratineren, heerlijk! Bekijk recept

Ovenschotel met kip en bloemkoolsaus

Ovenschotel met kip en bloemkoolsaus
Zin in een heerlijke ovenschotel van bij ons, die toch ook lekker licht is? Het klassieke 'dakje' van aardappelpuree vervangen we door een verrassend lekkere bloemkoolsaus. Daaronder kippenreepjes en nog tal van groentjes. Als je dit naar binnen gewerkt hebt, voel je je kiplekker! Bekijk recept