Toffe peer: 10 verrassende gerechten met peer

Een lekkere sappige peer, dat is zo'n goed tussendoortje! Maar wist je dat peren zich ook uitstekend lenen om toe te voegen aan je hartige gerechten? Mee geroosterd in de oven bij andere groenten als pastinaak en knolselder of in kleine blokjes gesneden in een frisse salsa voor bovenop je gerecht. Peer is één van de weinige fruitsoorten die in de herfst in seizoen zijn, én peer past qua smaakprofiel ook heel goed bij die typische herfstige smaken. Reden genoeg om eens enkele heerlijke gerechten in de kijker te zetten met die toffe peer! En naar goede gewoonte kan je deze week ook een heerlijk gerecht met peer bestellen bij foodbag.be, check hieronder!

Plaattaart met Roquefort, spek, peer en witloof

We serveren je plaattaart als een heerlijk schilderijtje en werk het geheel af met heerlijke Roquefort. Roquefort wordt ook weleens de 'koning onder de blauwaderkazen' genoemd. Zijn pittige smaak geeft dit gerecht net dat tikkeltje meer. Bestel deze topper deze week bij Foodbag.be!

Steak met balsamico-uitjes, ovenaardappelen en peer-walnoten salade

Een mooi bordje vol met een sappige steak en daarbij heerlijk zoete balsamico-uitjes, knapperige ovenpatatjes en een frisse salade met peer, walnoten en rucola. Bekijk recept

Flammkuchen met peer en roquefort

Flammkuchen, of Tarte Flambée, is een traditionele 'witte pizza' uit de Elzas. Deze variatie met peer en roquefort is heerlijk en eenvoudig! Bekijk recept

Ovenschotel met witloof, peer en geitenkaas

Wist je dat witloof en peer heel goed bij mekaar passen? We maken er een originele ovenschotel mee, in combinatie met crunchy walnoten. Afwerken doen we met geitenkaas die zachtjes over het gerecht smelt en kruidige rucola. Weer een lekker koolhydraatarm toppertje! Bekijk recept

Bladerdeegtaart met peer, geitenkaas en honing

Een lekkere bladerdeegtaart met peer, geitenkaas en honing. In minder dan een half uurtje tijd bak je deze taart in de oven. En wie vindt ook dat peer, tijm en honing zo goed samengaan? Yummy! Bekijk recept

Salade met peer, walnoten en roquefort

Een heerlijke herfstige salade met plakjes peer, knapperige walnoten en zalige scherpe roquefortkaas. Smakelijk! Bekijk recept

Salade met peer, roquefort en spek

Een heerlijke herfstsalade, dankzij de verrassende combinatie van peer, walnoten, roquefort kaas en krokant gebakken spek. Bekijk recept

Varkenshaasje met knolselderpuree en gebakken peer

Heb je zin in een lekker bordje comfort food, maar toch niet te zwaar? We hebben een heerlijke suggestie voor jou! Een lekker sappig stukje varkenshaas met daarbij heerlijke knolselderpuree en de verrassing van de dag: gebakken peer met tijm. Geniet ervan! Bekijk recept

Tarte tatin met peer en maple syrup

Tarte tatin is een omgekeerde taart, een echte Franse dessertklassieker. In deze versie vervangen we de appels door peer en maple sirup of ahornsiroop. Bekijk recept