10 favorieten met prei op een rij

Quiche met gerookte makreel en prei

Omdat prei het jaar rond te verkrijgen is in de winkel, staat ze niet vaak in de spotlight. Onterecht, want het is zo'n smakelijke en multi-inzetbare groente, dat ze best wel eens wat meer aandacht verdient. Er bestaat trouwens zomerprei (de dunnere exemplaren, van april tot augustus) en winterprei. Vandaar dat je de stengels altijd in de winkel vindt.

Lees artikel

10 keer taco, telkens anders!

Taco's met kip, salsa en cheddar

De Mexicaanse keuken is populairder dan ooit bij ons! In elke stad vind je tegenwoordig wel een Mexicaans restaurant. En waar we er vroeger eerder kennis maakten met de Tex-Mex versie (uit Texas in de VS) van Mexicaanse gerechten, bereiken nu ook meer en meer de echte authentieke recepten uit Mexico ons, olé! En 1 van de populairste gerechten is dan ook de taco, op 4 oktober is het dan ook wereld-taco dag. Het ideale moment om onze favorieten op een rijtje te zetten op 15gram!

Lees artikel

Pitabroodjes, 10x anders gevuld

Lichte kip shoarma

Pitabroodjes! Wat een lekkere en handige uitvinding. Platbroodjes die zich perfect lenen om op te vullen. De klassieker is uiteraard met shoarmavlees. Maar je kent ons, wij gaan al graag eens creatief aan de slag met vullingen! Pitabroodjes kan je trouwens ook zelf maken. Het duurt wel wat langer (met rijzen erbij, ongeveer 1u15) maar het resultaat is wel overheerlijk!

Lees artikel

Wat je moét proeven in oktober

Bloemkoolgratin met worst en puree

Vaarwel mooie zomer, we hebben het goed gehad! Toegegeven, wij zouden het moeilijker hebben om afscheid te nemen van de zomer, ware het niet dat de herfst óók zo'n fantastisch seizoen is, met zijn heerlijke seizoensproducten. Hierbij alvast een lekker lijstje met wat je moét proeven in oktober. Laat het smaken!

Lees artikel

8 snelle gerechten met scampi

Gewokte scampi's met paprika en rijst

Leuk nieuws! Voortaan leveren we ook scampi's in de 15gram Foodbox. Je krijgt maar liefst 8 scampi's per persoon, dus da's een hele mooie portie voor een lekker hoofdgerecht. De scampi's zijn trouwens voor jou al gepeld en het darmkanaal is verwijderd, handig toch? Scampi's zijn bovendien heel snel klaar (onze tip: kook of bak ze nooit te lang, dan worden ze taai!). Daarom stelden we een heleboel nieuwe recepten op die in minder dan 20 minuten klaar zijn. Snel klaar en met heel veel smaak, daar gaan we voor!

Lees artikel

10x stoemp, telkens met een andere groente

Witloofstoemp met witte pens

Als er nu iets is waar bij Belgen verzot op zijn, is het wel stoemp! Grof gestampte bloemige aardappelen, in combinatie met een lekkere groente. Daarbij past een lekker stukje vlees of vis en uiteraard ook een lekker sausje, dat je dan in een kuiltje in de stoemp kan gieten. Pure nostalgie op het bord!

Lees artikel

Waarom wij zo fan zijn van pulled chicken

Snelle wrap met hoisin pulled chicken

Een heerlijke trend die uit Mexico is komen overwaaien, is ‘pulled’ vlees. Hier schreven we eerder al over pulled pork. Zalig lekker is dat, maar je hebt er best wel wat tijd voor nodig om het klaar te maken. Dus als het wat sneller moet gaan, dan kiezen we resoluut voor ‘pulled chicken’. Zo gemakkelijk om te maken en heerlijk sappig in een kruidig sausje!

Lees artikel

10 maal sperzieboontjes op het menu

Luikse salade

Prinsessenboontjes, groene boontjes of zelfs slabonen, herenbonen of breekbonen, het zijn allemaal gangbare namen voor de klassieke sperziebonen. Sperzieboontjes zijn peulvruchten en daarom ook heel voedzaam en bomvol eiwitten. Kinderen zijn er verzot op, en ze zijn ook nog eens heel gemakkelijk om te bereiden! Reden genoeg om sperziebonen eens wat vaker op het menu te zetten!

Lees artikel

Witloof met ham in 5 originele variaties

Lasagne met witloof, ham en kaassaus

Oh dierbare landgenoten! Als er nu 1 gerecht is dat wel typisch Belgisch is (ok, we kunnen er nog wel wat opnoemen...), dan is het wel witloof met ham in kaassaus. Lekker comfort food met het winterse witte goud van eigen bodem: witloof.

Lees artikel