Jawel, wij zitten al helemaal met ons hoofd in de kerstsfeer! Een goede voorbereiding voor stressvrije feestdagen is zo belangrijk. Daarom zijn de weken voordien het ideale moment om al een aantal dingen te testen. We hebben het dan niet per se over een uitgebreid diner, maar kleine bijgerechten die écht het verschil kunnen maken aan de feestdis. Zoals heerlijke patatjes.

Ga je voor klassiekers zoals kroketten, pommes duchesse of sjieke pommes pont neuf? Of een creatieve verrassing met hasselback aardappeltjes, krokante parmezaanpatatjes of homemade gnocchi? Wij inspireren jouw feestmenu graag met deze heerlijke aardappelbereidingen!

Of graag gemakkelijk deze feestdagen? Bestel dan jouw feestmenu via Foodbag.be. En ja hoor, er zijn ook kroketten bij! 


Krokante parmezaanpatatjes


Krokante parmezaanpatatjes
Weer een TikTok-trend die we oppikten: krokante parmezaanpatatjes oftewel crispy parmesan potatoes. Ze zijn werkelijk even lekker en krokant als ze eruit zien. Ideaal als bijgerecht tijdens de feestdagen! Bekijk recept



Hasselback aardappeltjes


Hasselback aardappeltjes
Hasselback aardappeltjes zijn heerlijke patatjes die worden ingesneden, overgoten worden met boter en kruiden en dan gegaard in de oven. Heerlijk feestelijk! Bekijk recept



Gnocchi zelf maken


Gnocchi zelf maken
Gnocchi zijn luchtige aardappeldumplings uit de Italiaanse keuken. Ze zijn helemaal niet zo moeilijk om zelf te maken en een verrassende variatie op pasta. Bekijk recept



Gevulde aardappel met kruidenricotta met gerookte zalm en radijssalade


Gevulde aardappel met kruidenricotta met gerookte zalm en radijssalade
Eenvoud siert. Van een simpele 'patat' kan je een echte delicatesse maken zoals deze gevulde aardappel. Heerlijk als maaltijd met een salade erbij of een verrassend bijgerecht tijdens een barbecue. Bekijk recept



Pommes Duchesse


Pommes Duchesse
Pommes duchesse is een klassieke feestelijke aardappelbereiding. Je spuit stevige aardappelpuree in mooie torentjes en laat ze kleuren in de oven. Bekijk recept



Pommes pont neuf


Pommes pont neuf
Pommes pont neuf zijn hele dikke frieten. Lekker smeuïg van binnen en krokant vanbuiten, en je kan er een mooi torentje mee bouwen op je bord. Feestelijk! Bekijk recept



Aardappelkroketten


Aardappelkroketten
De lekkerste aardappelkroketten die maak je zelf. Met wat tijd en oefening maak je de perfecte kroketten voor je feestmaal. Ze zijn ook perfect in te vriezen. Bekijk recept