Pommes pont neuf

25 MIN
4 personen
Pommes pont neuf

Pommes pont neuf zijn hele dikke frieten. Lekker smeuïg van binnen en krokant vanbuiten, en je kan er een mooi torentje mee bouwen op je bord. Feestelijk!

Ingrediënten

  • 1 kg aardappel, geschild
  • zout

BEREIDING

  1. Spoel de aardappelen grondig. Snijd ze in dikke frieten van 2 centimeter op 7. Het mooiste is dat ze allemaal gelijk zijn. Kook ze gaar in gezouten water en laat ze even afkoelen.
  2. Frituur de frietjes op 180 °C. Laat ze even uitlekken op keukenpapier en bestrooi met zout.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 212.5 kcal
Koolhydraten 44 g
waarvan suikers 0 g
Vet 0.25 g
waarvan verzadigd 0 g
Proteïnen 5 g
Vezels 6.5 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin