Veggieburgers zijn populairder dan ooit! En terecht, want we staan meer en meer stil bij onze vleesconsumptie. En gelukkig zijn er dan ook tegenwoordig zo veel waardige alternatieven!

Je kan je veggieburgers zelf maken, of kant-en-klare versies kopen. Of helemaal creatief zijn, en op zoek gaan naar originele alternatieven: grill bijvoorbeeld plakjes halloumi en leg ze tussen een hamburgerbroodje. Of snij een groente, bijvoorbeeld een pompoen, in plakken. Die kan je de garen en grillen en zo tussen een hamburgerbroodje leggen. Ontdek onze 5 favoriete veggieburgers!

Veggieburger van zoete aardapppel met yoghurtdressing

Veggieburger van zoete aardapppel met yoghurtdressing
De lekkerste veggieburger, die maak je zelf! Zoals deze versie met zoete aardappelen en kikkererwten met een frisse yoghurtdressing erbij, overheerlijk! Bekijk recept

Za'atar linzenburgers met zoete aardappelfrietjes

Za'atar linzenburgers met zoete aardappelfrietjes
Burgers van groene linzen met za'atar. Samen met een yoghurtsausje, gekaramelliseerde ui en frietjes van zoete aardappel, is dit de ultieme veggieburger! Bekijk recept

Indiase kikkererwtenburgers met raita en courgettefrietjes

Indiase kikkererwtenburgers met raita en courgettefrietjes
Gedaan met smaakloze vegetarische burgers uit een pakje, wij maken onze veggieburgers zelf! Met kikkererwten als basis, garam masala & tandoori kruidenmix, yum! Bekijk recept

Patatas bravas met champignonburger en geglaceerde venkel

Patatas bravas met champignonburger en geglaceerde venkel
Voor dit lekkere en originele gerecht deden we onze inspiratie op bij de Spaanse tapas: de tapasklassieker patatas bravas, dat zijn geroosterde aardappelen in een pittige tomatensaus. Om er een echte maaltijd van te maken, komen er lekkere champignonburgers bij en geglaceerde venkel. Een toppertje onder de zon! Bekijk recept

Halloumiburger met uien-tomatenchutney en aardappelwedges

Halloumiburger met uien-tomatenchutney en aardappelwedges
Halloumi is lekker veelzijdig! Deze kaas die je kan grillen kan je bijvoorbeeld ook tussen een burger leggen. Halloumi is erg lekker met iets zoetig bij, daar zorgt de zelfgemaakte uien-tomatenchutney voor. Serveer er knapperige aardappelwedges bij en met deze maaltijd kan je zelfs een doorwinterde carnivoor overtuigen. Je kan deze originele topper deze week bij de 15gram Foodbox. Handig!