Burrata, het romige broertje van mozzarella heeft de laatste jaren onze harten veroverd, en daarom krijgt deze heerlijke kaas ook een plaatsje op onze feesttafel. De combinatie met citrusvruchten is verrassend lekker. Voor deze salade kan je alle elementen op voorhand klaarmaken. Afwerken doe je vlak voor het serveren.
VOEDINGSWAARDEN |
|
---|---|
Calorieën | 623.78 kcal |
Koolhydraten | 28.99 g |
waarvan suikers | 19.98 g |
Vet | 46.22 g |
waarvan verzadigd | 15.82 g |
Proteïnen | 20.1 g |
Vezels | 9.95 g |