5x smullen van witte pens

Witte pens met rodekool, spekjes en geroosterde aardappelen

Hou jij ook zo van witte pens of beuling? Deze worst is een echte Vlaamse klassieker en wordt gemaakt van varkensvlees, brood, melk, ei, verschillende specerijen en soms ook verse kruiden zoals peterselie of bieslook. Elke beenhouwer heeft zo zijn eigen recept. In tegenstelling tot zwarte pens zit er geen varkensbloed in de witte worst.

Lees artikel

7x pasta met scampi

Scampi diabolique met linguine

Pasta en scampi, ze lijken wel gemaakt voor elkaar! Beide erg gemakkelijk om klaar te maken en dus een ideale combinatie voor een snelle, smaakvolle Zuiderse maaltijd.

Lees artikel

De tips van Steffi Vertriest voor een gezonde levensstijl

De tips van Steffi Vertriest voor een gezonde levensstijl

Zoals je hier al kon lezen, heeft 15gram een leuke nieuwe samenwerking opgezet voor het nieuwe jaar: healthy foodie Steffi Vertriest heeft gezonde recepten ontwikkeld voor de 15gram Foodbox. In enkele clicks besteld en zo krijg je alle ingrediënten thuis geleverd om jouw voornemens waar te maken en een gezonde start van het nieuwe jaar te nemen!

Lees artikel

Steffi Vertriest maakt gezonde gerechten voor de 15gram Foodbox

Steffi Vertriest maakt gezonde gerechten voor de 15gram Foodbox

Voor het nieuwe jaar – en om de gezonde goede voornemens te ondersteunen – hebben we een leuke nieuwe samenwerking opgezet met healthy foodie Steffi Vertriest. Je kent haar misschien wel van het kookprogramma ‘De Gezonde Goesting’ op Njam!, haar kookboeken of de blog ‘Bye Bye Cheeseburger’.

Lees artikel

Gezond en lekker van start in het nieuwe jaar

Waterzooi met vis en peterselieaardappelen

Een heel prettig 2019 gewenst van het ganse 15gram-team! Dat het een mooi jaar mag worden met heel veel lekkere maaltijden. We blijven ons inzetten om elke week onze 15gram Foodbox te vullen met heerlijke, gezonde en snelle gerechten. In januari plannen we ook nog een lekker gezonde actie met onze Foodbox, dus hou 15gram.be zeker in de gaten! Hierbij onze suggesties voor een goede start van het nieuwe jaar!

Lees artikel

Lekker en licht tussen Kerst en Nieuw

Kipfricassee met dragon en rijst

Wij hopen van harte dat het kerstdiner gesmaakt heeft! Misschien vond je wel inspiratie op 15gram.be? Er wordt wel eens gezegd: ‘Je wordt niet dik tussen Kerstmis en Nieuwjaar, maar tussen Nieuwjaar en Kerstmis.’ Een leuke spreuk, maar helaas niet echt waar. Bovendien heb je misschien na deze copieuze dagen ook wel behoefte om even wat lichter te eten en vooral ook niet te lang in de keuken te staan? We hear you! Deze gerechten zijn lekker, licht en snel klaar. Dan ben je weer helemaal in vorm voor een groots nieuwjaarsfeest!

Lees artikel

Last-minute feestmenu, klaar in 2 uur en mét boodschappenlijstje

Hertenfilet met jagersaus

Kerstmis staat nu echt voor de deur. Sommige mensen zijn al weken bezig geweest aan hun kerstmenu en anderen zitten nu met hun handen in het haar... Behoor jij tot de laatste categorie? Ik begrijp dat! De aanloop naar de feestdagen is erg hectisch en je hebt wel duizenden dingen om het hoofd. Daarom stelde ik een heerlijk, snel (klaar in 2 uur) en gemakkelijk last-minute feestmenu samen met favorieten van 15gram.

Lees artikel

Het perfecte feestmenu: heerlijk delicate sint-jakobsvruchten

Sint-Jacobsvruchten met zalf van butternut en chorizocrunch

Wat is er feestelijker dan sint-jakobsvruchten? Toegegeven, deze heerlijk delicate zeevruchten zijn wat prijzig en niet altijd even makkelijk te verkrijgen, maar dat maakt ze net extra speciaal en ideaal voor tijdens de feestdagen. Met drie coquilles per persoon heb je een geweldige basis voor een heerlijk voorgerecht.

Lees artikel

Het perfecte feestmenu: originele bladerdeeghapjes

Worstenbroodjes krans

Bladerdeeghapjes, iedereen krijgt ze wel eens voorgeschoteld op een feest. Kleine warme guilty pleasures die perfect zijn om een feestmaaltijd op gang te trekken. Je kan ze kant-en-klaar kopen, maar die zullen nooit zo lekker en origineel zijn als deze feestelijke exemplaren. Glaasje bubbels erbij en het feest kan beginnen!

Lees artikel

10 tips voor een stressvrije Kerst

10 tips voor een stressvrije Kerst

Bij 15gram houden we van eenvoudige maar lekkere gerechten die je gemakkelijk kan klaarmaken. Met veel recepten, waarbij zeker iedereen zijn gading kan vinden. Dát is de filosofie die we hanteren bij het ontwikkelen van de recepten en het samenstellen van onze 15gram Foodbox. 100% stressvrij koken! Tijdens de feestdagen trekken we die gedachtengang voort en helpen we je graag met het samenstellen van je feestmenu.

Lees artikel