Pladijs met courgette en kerstomaatjes

20 MIN
4 personen
Pladijs met courgette en kerstomaatjes

Ingrediënten

  • 4 pladijsfilets
  • 2 courgettes, in schijfjes
  • 250 g kerstomaten
  • 1 citroen, uitgeperst
  • 1 el bloem
  • 2 el olijfolie
  • 4 takjes tijm, afgeritst
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Bak de courgetteschijfjes en kerstomaten in de helft van de olijfolie. Breng de courgettes en tomaten op smaak met het citroensap, de tijm, peper en zout.
  2. Kruid de pladijs met peper en zout en bestrooi ze met de bloem. Bak de pladijsfilets in een andere pan gaar in de resterende olie.
  3. Schik de visfilets op de borden en verdeel er de groenten over.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 310.95 kcal
Koolhydraten 15.44 g
waarvan suikers 8.57 g
Vet 11.79 g
waarvan verzadigd 1.73 g
Proteïnen 35.24 g
Vezels 3.64 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin