'Loaded fries' is een Amerikaans recept, dat gebaseerd is op het Canadese 'poutine'. Het zijn frietjes die worden geserveerd met allerlei toppings. We maken een originele, koolhydraatarme versie met pastinaakfrietjes, gebakken spekjes en cheddarkaas die er mooi over smelt.
VOEDINGSWAARDEN |
|
---|---|
Calorieën | 898.18 kcal |
Koolhydraten | 28.28 g |
waarvan suikers | 2.75 g |
Vet | 67.88 g |
waarvan verzadigd | 36.39 g |
Proteïnen | 22.08 g |
Vezels | 9.08 g |