Kaasfondue
25 MIN
4 personen
Kaasfondue is een typische klassieker op skivakantie, of gezellig thuis in de winter. Het is supermakkelijk, lekker en snel klaar! Heerlijk hartverwarmend.
Ingrediënten
- 1 brood, in blokjes
- 1 bokaal augurk, in stukjes
- 1 bokaal zilverui
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 200 g emmentaler, geraspt
- 200 g gruyère, geraspt
- 300 ml witte wijn
- 3 cl Kirsch
- 1 el maïszetmeel
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Neem de gietijzeren kookpot en doe er de wijn in. Pers er de teentjes look bij. Warm de wijn op. Roer er beetje bij beetje de geraspte kaas bij, tot die is opgenomen
- Los de maïzena op in wat water en roer door de kaasfondue. Breng aan de kook totdat deze mooi indikt. Breng op smaak met de kirsch, peper en zout.
- Serveer de kaasfondue met de blokjes brood, augurken en zilveruitjes.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 984.21 kcal |
| Koolhydraten | 103.36 g |
| waarvan suikers | 15.76 g |
| Vet | 34.85 g |
| waarvan verzadigd | 20.6 g |
| Proteïnen | 44.37 g |
| Vezels | 7.08 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
