Rolletje van prosciutto, rucola en peer

10 MIN
12 stuks
Rolletje van prosciutto, rucola en peer

Rolletjes van prosciutto zijn makkelijk voor te bereiden. Vul ze met peer, rucola en parmezaan en je hebt een heerlijk hapje. Ideaal voor gasten te ontvangen.

Ingrediënten

  • 12 plakjes ham
  • 2 peren, geschild en in reepjes
  • 1 handvol rucola
  • 30 g parmezaan, geraspt
  • ½ citroen, geperst

BEREIDING

  1. Leg op elk plakje ham wat rucola, een paar reepjes peer en parmezaan. Besprenkel met het citroensap en rol de hammetjes op.
  2. Prik vast met een houten spiesje en serveer.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 54.14 kcal
Koolhydraten 2.89 g
waarvan suikers 2.66 g
Vet 2.67 g
waarvan verzadigd 1.11 g
Proteïnen 4.38 g
Vezels 0.72 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin