Pizza met verse tomaat en feta
10 MIN
4 personen
Maak eens een verrassende pizza met kerstomaatjes in plaats van tomatensaus, en daarbij lekker afsmakende fetakaas. Italië meets Griekenland.
Ingrediënten
- 500 g pizzadeeg
- 30 g zwarte olijven, gehalveerd
- 400 g kerstomaten
- 2 teentjes knoflook, geplet
- 1 el maïszetmeel
- 120 g feta
- 2.5 el olijfolie
- 1 handvol basilicum
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Warm de oven voor op 220 °C.
- Meng voorzichtig de tomaten met 2 eetlepels olijfolie en het knoflook. Zet even opzij.
- Rol het deeg uit op een bakplaat dat besprenkeld is met het maïsmeel. Verdeel hierover het tomatenmengsel en bestrooi met de fetakaas. Zet 20 minuten in de voorverwarmde oven tot de korst goudbruin ziet.
- Haal de pizza uit de oven en beleg met de olijven en basilicumblaadjes. Overgiet met de rest van de olijfolie.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 459.45 kcal |
| Koolhydraten | 39.62 g |
| waarvan suikers | 6.8 g |
| Vet | 25.56 g |
| waarvan verzadigd | 9.8 g |
| Proteïnen | 16.83 g |
| Vezels | 3.16 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
