Pavlova

90 MIN
8 stuks
Pavlova

Ingrediënten

  • 6 kiwi's, geschild en in plakjes
  • 1 kl citroensap
  • 2 kl maïzena
  • 4 eiwitten
  • 500 ml slagroom
  • 250 g suiker
  • 1 kl vanille-extract

BEREIDING

  1. Verwarm de oven voor op 150° C.
  2. Klop de eiwitten stijf in een grote kom. Voeg lepel per lepel de suiker toe. De suiker moet oplossen in het glanzende mengsel. Spatel voorzichtig het vanille-extract, het citroensap en de maïzena erdoor.
  3. Schep het mengsel in rondjes op een met bakpapier bedekte bakplaat. Zet de bakplaat in de oven en bak de pavlova's 1 uur. Laat afkoelen op een rooster.
  4. Spuit de slagroom in toefjes op de pavlova's. Bedek dan met de plakjes kiwi en serveer.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 374.11 kcal
Koolhydraten 39.39 g
waarvan suikers 36.7 g
Vet 22.64 g
waarvan verzadigd 12.5 g
Proteïnen 3.56 g
Vezels 0.38 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin