Stoof de knoflook aan in de olie. Voeg er na 2 minuten de americain aan toe en bak gaar.
Breng de americain op smaak met de oregano, tijm, rozemarijn, peper en zout. Schenk er de gezeefde tomaten over en breng aan de kook. Verlaag het vuur en laat 5 minuten pruttelen.
Bedek de bodem van een ovenschaal met net voldoende
americain-tomatensaus. Schik hierop de helft van de
penne, americain-tomatensaus en mozzarella. Leg opnieuw een laag penne erop en werk af met de resterende saus en mozzarella.
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.