Coleslaw
20 MIN
6 porties
Ontdek de klassieke coleslaw, zoals hij in Amerika geserveerd wordt, met witte kool, wortel en sappige rozijntjes. Een ideaal bijgerecht bij hamburgers.
Ingrediënten
- 1 witte kool, in julienne
- 125 g wortelen, geraspt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 125 g rozijnen
- 5 el mayonaise
- 1 el azijn
- 2 kl suiker
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Week de rozijnen 15 minuten in warm water.
- Meng ondertussen de witte kool, de ui en de wortelen in een grote kom. Laat even rusten.
- Knijp de rozijnen uit en dep ze droog met keukenpapier. Doe ze bij de salade.
- Maak een dressing door de mayonaise, de azijn, en de suiker met elkaar te mengen. Kruid met peper en zout. Roer deze door de salade vlak voor het serveren.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 251.94 kcal |
| Koolhydraten | 29.27 g |
| waarvan suikers | 27.72 g |
| Vet | 10.92 g |
| waarvan verzadigd | 1.53 g |
| Proteïnen | 5.39 g |
| Vezels | 9.36 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
