Caroline Dhont | 25 feb. 2024
Pistachenootjes, met hun kenmerkende groene kleur en unieke, ietwat zoetige smaak, zijn een favoriete noot in onze keuken! Deze kleine, maar machtige nootjes zijn niet alleen een gezonde snack op zich, maar zijn ook een verrassende toevoeging aan desserts.
Lees artikel
Caroline Dhont | 10 mrt. 2024
Sommigen noemen ze verloren brood, anderen dan weer gewonnen brood en nog anderen dan weer wentelteefjes (of de verbasterde Engelse versie 'turning bitches'). Hoe je ze ook noemt, het is dé ideale manier om oud brood te verwerken tot een heerlijk ontbijt, brunch of tussendoortje. Al wat je nodig hebt, is dus oud brood, melk en een eitje. Laat het brood even weken in het ei-melkmengsel en bak dan krokant in een pan met wat boter. Serveer met (kaneel)suiker en eventueel wat fruit, topverwennerij! Je kan ze trouwens ook maken met oude koffiekoeken, croissants, sandwiches, krentenbolletjes... Voor verloren brood 'deluxe', gebruik briochebrood, dat bakt heerlijk krokant in de pan. Wij vinden het ook een ideaal ontbijt op vakantie, als je niet elke dag om vers brood kan. We inspireren je met enkele recept-ideeën!
Lees artikel
Evelien Van Renterghem | 7 apr. 2024
Zoek je nog iets tofs om deze paasvakantie samen met je kinderen te doen? Een activiteit waarmee je altijd scoort, ongeacht het weer, is samen bakken. We geven je graag enkele tips mee om het extra gezellig te maken!
Lees artikel
