Thaise salade met rosbief
15 MIN
4 personen
Deze snelle Thaise salade is heerlijk met plakjes rosbief en komkommer. Lekker licht en makkelijk voor de lunch, of als voorgerechtje.
Ingrediënten
- 400 g rosbief, in plakjes
- 3 komkommers, in lange plakken
- 2 limoen
- 6 el vissaus
- 3 el olijfolie
- 1 bosje munt, afgeritst
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Pers de limoenen uit en vang het sap op. Rasp één limoen en bewaar de zeste.
- Meng het limoensap met de zeste, de vissaus en de olijfolie. Voeg de komkommers toe en roer goed om.
- Drapeer de komkommersalade over de borden. Leg er de plakjes rosbief bij en werk af met de muntblaadjes.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 361.15 kcal |
| Koolhydraten | 16.75 g |
| waarvan suikers | 14.74 g |
| Vet | 18.51 g |
| waarvan verzadigd | 3.03 g |
| Proteïnen | 31.47 g |
| Vezels | 2.71 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
