Monte Cristo sandwich

10 MIN
4 personen
Monte Cristo sandwich

Ingrediënten

  • 4 plakjes ham
  • 4 plakjes kippenwit
  • 8 boterhammen
  • 8 sneetjes gruyère
  • 4 eieren
  • 150 ml melk
  • 2 el mosterd
  • 2 el boter
  • 1 kl zout

BEREIDING

  1. Besmeer vier sneden brood met boter. Beleg ze met een plakje ham en kippenwit. Leg hier bovenop nog twee sneetjes kaas.
  2. Besmeer de andere vier sneden met wat mosterd en leg deze op de sneden met ham en kaas.
  3. Klop de eieren los met de melk en het zout. Dompel hierin de besmeerde boterhammen en grill ze krokant aan beide zijden.
  4. Snijd ze in driehoekjes en serveer op vier borden.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 405.88 kcal
Koolhydraten 20.74 g
waarvan suikers 3.21 g
Vet 24.46 g
waarvan verzadigd 11.92 g
Proteïnen 25.82 g
Vezels 1 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin