Kersencake
90 MIN
12 porties
Deze feestelijke kersencake maak je makkelijk klaar en is een echte blikvanger. Het beste van al: de cake is echt niet moeilijk klaar te maken!
Ingrediënten
- 150 g kersen, ontpit en in kwartjes
- 315 g bloem
- 1 kl bakpoeder
- 3 eieren
- 350 ml melk
- 300 g rietsuiker
- 180 ml plantaardige olie
- 225 g boter
- 1 vanillestokje, merg losgeschraapt
- 1 snufje zeezout
- 50 g kersen
- 300 g tagatesse
- 340 g boter
- 1 kl vanille-extract
Voor de cake
Voor het glazuur
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 170°C.
- Meng de boter met de rietsuiker in een grote kom tot een luchtig beslag. Voeg de eieren, het vanillemerg, de bakpoeder en het zout toe. Giet er de melk, de bloem en de olie bij en meng tot een glad beslag.
- Spatel de kersen door het beslag en giet in een ingevette bakvorm. Plaats de cake in de oven en bak ze 25-30 minuten.
- Haal de cake uit de oven en laat ze op een rooster afkoelen.
- Klop in een kom de tagatesse met de boter en het vanille-extract luchtig. Bestrijk de cake met dit mengsel en decoreer met nog wat verse kersen.
De cake
Het glazuur
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 751.76 kcal |
| Koolhydraten | 66.46 g |
| waarvan suikers | 27.8 g |
| Vet | 55.88 g |
| waarvan verzadigd | 28.44 g |
| Proteïnen | 5.97 g |
| Vezels | 5.75 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
