Chili con carne
45 MIN
4 personen
Ingrediënten
- 500 g gemengd gehakt
- 250 g rode bonen, uitgelekt
- 1 kg tomaat, ontveld en in blokjes
- 2 uien, fijngesnipperd
- 2 rode paprika's, in reepjes
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 el olijfolie
- chilipoeder
- 1 kl komijnpoeder
- peterselie, fijngehakt
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Kruid het gehakt met peper en zout. Bak het rul in een olijfolie. Doe er de uien en de knoflook bij. Roerbak een paar minuten.
- Doe er de paprika's, de tomaten, de komijn en de chilipeper bij. Voeg er de bonen en een kopje water aan toe. Schep goed om.
- Dek af en laat 30 minuten zacht koken onder deksel.
- Werk af met fijngehakte peterselie. Serveer goed heet.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 564.94 kcal |
| Koolhydraten | 29.88 g |
| waarvan suikers | 9.89 g |
| Vet | 34.61 g |
| waarvan verzadigd | 11.47 g |
| Proteïnen | 31.43 g |
| Vezels | 6.97 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
