Ceasar salade
15 MIN
4 personen
Ingrediënten
- 2 kipfilet
- 6 ansjovisfilets
- 4 sneetjes volkoren brood, in blokjes
- 2 kroppen Romeinse sla, gescheurd
- 1 ui, in ringen
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 1 ei
- 4 el parmezaankrullen
- 1 el citroensap
- 1 el worcestershiresaus
- 1 el mosterd
- 60 ml olijfolie
- 2 el arachideolie
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Kruid de kipfilets met peper en zout. Grill ze goudbruin en gaar op de grill. Snijd nadien in hapklare blokjes.
- Toast het volkorenbrood en snijd in blokjes.
- Mix in een kom het ei met de mosterd, 10 eetlepels water, worcestershiresaus, olijfolie, knoflook, het citroensap en de ansjovisfilets. Kruid met peper en zout.
- Doe de sla in een grote kom en voeg de kip en uiringen toe. Overgiet met de dressing en meng om. Werk af met de croutons en parmezaan.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 492.78 kcal |
| Koolhydraten | 21.56 g |
| waarvan suikers | 5.83 g |
| Vet | 30.48 g |
| waarvan verzadigd | 6.9 g |
| Proteïnen | 32.11 g |
| Vezels | 5.85 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
