Waldorfsalade

20 MIN
4 personen
Waldorfsalade

Ingrediënten

  • 480 g kipfilet
  • 150 g sla, gemengd
  • 2 stengels selderij, fijngesneden
  • 1 appel, geschild en in blokjes
  • 50 g rozijnen
  • 50 g walnoten, grof gehakt
  • 2 el citroensap
  • 2 el mayonaise
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Kruid de kip met peper en zout en grill goudbruin en gaar. Snijd in kleine, hapklare blokjes.
  2. Meng de mayonaise met het citroensap in een kom. Kruid met peper en zout.
  3. Doe de sla in een grote kom en voeg de kip, selderij, walnoten, rozijnen en appelblokjes toe. Werk af met de dressing en roer voorzichtig om.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 407.58 kcal
Koolhydraten 16.6 g
waarvan suikers 14.2 g
Vet 25.99 g
waarvan verzadigd 4.54 g
Proteïnen 26.38 g
Vezels 3.67 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin