Fattoush is een frisse kruidige salade uit de Libanese keuken, op smaak gebracht met krokante broodkorstjes. Tomaten, komkommer en munt zijn altijd de basisingrediënten, verder bestaan er talloze variaties op, zoals hier met feta en een heerlijke frisse yoghurtdressing.
VOEDINGSWAARDEN |
|
---|---|
Calorieën | 607.47 kcal |
Koolhydraten | 52.31 g |
waarvan suikers | 13.42 g |
Vet | 35.61 g |
waarvan verzadigd | 11.23 g |
Proteïnen | 18.72 g |
Vezels | 4.34 g |