Pasta met kip, paprika en champignons
20 MIN
4 personen
Een heerlijke pasta voor jong en oud, met lekker veel groentjes, gebakken kip en een smaakvol roomsausje. Laat het smaken!
Ingrediënten
- 4 kipfilet, in blokjes
- 400 g fettuccine
- 3 paprika's, in reepjes
- 250 g champignons, in plakjes
- 2 sjalotten, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd
- 2 el bloem
- 300 ml melk
- 50 ml room
- 2 el citroensap
- 1 el olijfolie
- 1 kl suiker
- 3 el currypoeder
- peper
- zout
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Kook de fetuccine gaar zoals aangewezen op de verpakking.
- Stoof de knoflook met de reepjes paprika in olijfolie. Voeg na 5 minuten de champignons toe en breng op smaak met citroensap, peper en zout.
- Fruit de sjalot in een andere pan met olijfolie. Voeg de suiker toe en meng even door. Roer er dan de bloem en het kerriepoeder door. Doe de melk bij het mengsel en laat al roerend indikken. Mix de saus en breng ze op smaak met peper en zout. Werk af met de room.
- Neem weer een andere pan en bak de kip goudbruin. Meng ze onder de pasta samen met de groenten en de saus.
VOEDINGSWAARDEN |
|
|---|---|
| Calorieën | 705.53 kcal |
| Koolhydraten | 88.13 g |
| waarvan suikers | 13.99 g |
| Vet | 14.97 g |
| waarvan verzadigd | 4.68 g |
| Proteïnen | 49.98 g |
| Vezels | 8.9 g |
Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.
Powered by
