Gemarineerde oesters

15 MIN
12 stuks
Gemarineerde oesters

Geef je oesters wat extra pit voor de feestdagen en marineer ze met een lekker sausje op basis van harissa, gember en gin. Puur genieten!

Ingrediënten

  • 12 oesters
  • 1 cm gember, geraspt
  • 1 limoen, geperst en geraspt
  • 4 cl gin
  • 1 kl honing
  • 1 kl harissa

BEREIDING

  1. Open de oesters voorzichtig en schik ze in een schaal met zout.
  2. Doe het limoensap en de zeste, de gin, de gember, de honing en de harissa in een blender en mix tot een sausje.
  3. Verdeel de saus over de oesters en serveer.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 18.66 kcal
Koolhydraten 0.97 g
waarvan suikers 0.44 g
Vet 0.47 g
waarvan verzadigd 0.1 g
Proteïnen 1.06 g
Vezels 0.02 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin