Día de los Muertos aperoplank
30 MIN
6 personen
Niet geheel traditioneel, maar wel leuk om te maken: een heerlijke aperoplank geïnspireerd op Día de los Muertos. Ga creatief aan de slag met flatbread, fruit, groenten, vlees en bloemen en maak een prachtige plank om te serveren bij het aperitief. Graaien toegestaan!
Ingrediënten
- 1 flatbread
- 100 gr hummus
- 100 gr salami
- 100 gr tacochips
- 3 kleuren paprika
- enkele mini-paprika's
- 100 gr salsa
- groene olijven
- 1 kiwi
- 50 gr blauwe bessen
- 1 wortel
- eetbare bloemen
- blanke amandelen
Bestel deze producten online
BEREIDING
- Warm het flatbread op. Bestrijk met hummus. Maak de ogen met plakjes wortel en plakjes kiwi. Gebruik amandelen voor de tanden. Snij paprika's in reepjes en gebruik om te versieren. Schik op de plank.
- Maak salami-roosjes: vouw geschrankt plakjes salami over mekaar op de rand van een champagneglas, volledig rondom. Keer om. Schik bovenaan de plank, samen met eetbare bloemen en blauwe bessen.
- Schik rondom tacochips, kommetjes met dips, extra groentjes,... Gebruik je creativiteit, smakelijk!
