Coupe brésilienne

30 MIN
4 personen
Coupe brésilienne

Coupe brésilienne is een klassiek ijsje, met vanille-ijs, brésiliennenootjes in karamelsaus en verse slagroom. Lekker retro en pure verwennerij.

Ingrediënten

  • 4 el brésiliennenootjes
  • 12 bollen vanille-ijs
  • 300 ml room
  • 200 g suiker

BEREIDING

  1. Breng 200 milliliter water aan de kook en laat hierin de suiker smelten. Laat karameliseren tot een donkerbruin kleurtje. Haal van het vuur en blus met opnieuw 200 milliliter water. Laat nadien afkoelen in de koelkast.
  2. Verdeel de vanille-ijs over vier glazen en schenk er de karamelsaus en de helft van de brésiliennenootjes over.
  3. Klop de room half op en verdeel over de glazen. Werk af met de rest van de nootjes.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 849 kcal
Koolhydraten 84.92 g
waarvan suikers 83.4 g
Vet 52.58 g
waarvan verzadigd 27 g
Proteïnen 9.51 g
Vezels 1.2 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin