Cannelloni met prei

45 MIN
4 personen
Cannelloni met prei

Ingrediënten

  • 8 lasagnevellen
  • 8 preiwitten, in fijne ringen
  • 250 g ricotta
  • 2.5 dl sojaroom
  • 25 g Grana Padano, gemalen
  • 1 el olijfolie
  • 8 blaadjes salie, fijngesnipperd
  • 1 kl dillezaad, geplet
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Stoof de preiwitten en de dillezaadjes 5 minuten in een wat olijfolie. Laat afkoelen en uitlekken. Meng de ricotta erdoor en kruid met peper en zout.
  3. Verdeel het mengsel over de lasagnevellen. Rol ze op en leg ze naast elkaar in een lichtjes ingevette ovenschaal.
  4. Voeg de salieblaadjes bij de room en laat 3 minuten zacht koken. Kruid naar smaak bij met peper en zout.
  5. Giet de hete salieroom over de rolletjes. Bestrooi met de gemalen kaas en zet 15 minuten in de oven.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 375.61 kcal
Koolhydraten 25.24 g
waarvan suikers 14.63 g
Vet 19.77 g
waarvan verzadigd 7.96 g
Proteïnen 20.56 g
Vezels 11.09 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin