Za'atar is een Midden-Oosterse kruidenmengeling met sesamzaad, sumak en tijm. We gebruiken het hier om malse lamsfilets mee te kruiden.
VOEDINGSWAARDEN |
|
---|---|
Calorieën | 829.22 kcal |
Koolhydraten | 43.4 g |
waarvan suikers | 7.97 g |
Vet | 47.67 g |
waarvan verzadigd | 13.02 g |
Proteïnen | 52.62 g |
Vezels | 16.08 g |