Croque zalm

0 MIN
4 personen
Croque zalm

Deze croque met gerookte zalm en kruidenkaas is een verfijnde variatie op de klassieke croque monsieur. Lekker als lunch of tussendoortje.

Ingrediënten

  • 4 plakken gerookte zalm
  • 8 sneden brood
  • ½ komkommer
  • 6 el kruidenkaas
  • 2 el boter
  • ½ bosje bieslook, grof gehakt
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Smeer op 4 sneden toastbrood genoeg kruidenkaas en bedek met een stukje zalm. Kruid met peper en zout. Overstrooi met wat bieslook en leg er enkele schijfjes komkommer op. Bedek met een snede brood.
  2. Besmeer de buitenkanten van het brood met boter. Bak de croques goudbruin op een grillplaat of in de pan.
  3. Snijd elke toast diagonaal in twee en serveer.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 316.63 kcal
Koolhydraten 24.21 g
waarvan suikers 2.43 g
Vet 15.54 g
waarvan verzadigd 7.2 g
Proteïnen 19.34 g
Vezels 1.97 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin