Pita met gerookte zalm

10 MIN
4 personen
Pita met gerookte zalm

Een verrassende snack, deze pita met gerookte zalm, zure room met kruiden en rode ui. Serveer als lunch, vieruurtje of voorgerecht.

Ingrediënten

  • 250 g gerookte zalm, in repen
  • 4 pitabroodjes
  • 1 rode ui, in ringen
  • 150 ml zure room
  • 1 el bieslook, gehakt
  • peper en zout

BEREIDING

  1. Meng de zure room met de bieslook. Kruid met peper en zout.
  2. Grill de pitabroodjes en snijd ze helemaal open. Besmeer de onderkant van elk broodje met de zure room en leg hierop een de zalmreepjes. Kruid opnieuw bij met peper en zout.
  3. Werk af met enkele uiringen en sluit de pita.


VOEDINGSWAARDEN

Calorieën 411.34 kcal
Koolhydraten 39.5 g
waarvan suikers 5.46 g
Vet 18.27 g
waarvan verzadigd 7 g
Proteïnen 20.9 g
Vezels 3.01 g

Calorieën per portie per persoon.
De getoonde informatie is een schatting op basis van beschikbare informatie van de ingrediënten. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging van het advies van een professionele voedingsdeskundige.

Powered by PurplePumpkin